現(xiàn)今初中畢業(yè)上中專學(xué)校其實(shí)挺好的，選自己喜歡的專業(yè)，同時(shí)這個(gè)專業(yè)在市場(chǎng)上都有加大的提升空間，那么就讀技校學(xué)技術(shù)也是初中生又一條出路。而今廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)了很多專業(yè)，其中食品加工技術(shù)專業(yè)在社會(huì)中的發(fā)展前景還不錯(cuò)，是很多學(xué)子都在報(bào)讀的熱門(mén)專業(yè)之一，如你有興趣，可以看看廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)好就業(yè)嗎的介紹。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí)，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品生物化學(xué) 食品微生物與檢驗(yàn) 乳制品加工技術(shù) 焙烤食品加工技術(shù) 功能性食品加工技術(shù) 食品機(jī)械與設(shè)備 食品質(zhì)量管理等。

專升本方向

食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門(mén)和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。

廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院隸屬福建省教育廳，1920年由著名愛(ài)國(guó)華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦，為我國(guó)最早培養(yǎng)水產(chǎn)航海技術(shù)人才的搖籃之一，是教育部國(guó)防教育特色學(xué)校、福建省文明校園、福建省黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)優(yōu)秀學(xué)校、福建省示范性高職院校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造教育示范院校，國(guó)家自然科學(xué)基金依托單位，入選“福建省高水平職業(yè)院校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃”立項(xiàng)建設(shè)單位。

　　在百年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校以“誠(chéng)毅”為校訓(xùn)，弘揚(yáng)嘉庚精神，為國(guó)家和福建海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了大量高素質(zhì)的技術(shù)技能人才，優(yōu)秀校友遍及全國(guó)各地和世界五洲，在海內(nèi)外享有廣泛聲譽(yù)。2000年4月，時(shí)任福建省省長(zhǎng)的習(xí)近平總書(shū)記為學(xué)校八十周年校慶題詞“春風(fēng)化雨，桃李滿園”，對(duì)學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展寄予厚望。全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)萬(wàn)鄂湘等國(guó)家、部、省領(lǐng)導(dǎo)先后來(lái)?？疾煺{(diào)研，充分肯定學(xué)校建設(shè)成效。