荒年餓不死手藝人，對(duì)于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學(xué)子來說，可以選擇就讀職校學(xué)一門會(huì)掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今酒店管理專業(yè)這個(gè)專業(yè)在社會(huì)中比較吃香，同時(shí)在福建地區(qū)有眾多學(xué)校都會(huì)選擇廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面是小編整理的廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程介紹，希望對(duì)于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務(wù) 西餐服務(wù) 餐飲經(jīng)營與管理 酒水知識(shí)與酒吧管理 前廳服務(wù)與管理 客房服務(wù)與管理 酒店市場(chǎng)營銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場(chǎng)營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

廈門華天涉外職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于2002年，是經(jīng)福建省教育廳批準(zhǔn)、教育部備案，具有獨(dú)立頒發(fā)國家承認(rèn)學(xué)歷文憑資格的全日制高職院校，是一所以工科教學(xué)為特色同時(shí)注重實(shí)用專業(yè)技能教育的綜合性院校。

2009年12月高票通過了教育部組織的高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)工作評(píng)估。學(xué)院地處享有“海上花園城市”、“聯(lián)合國宜居城市”等諸多美譽(yù)的廈門市，坐落于翔安文教園區(qū)，占地524畝，總規(guī)劃建筑面積30萬平方米，已完成建筑面積14.7萬平方米。