櫥窗里的精美甜點、朋友圈的精致擺拍都可以在甘肅中專學校中西式面點這個專業(yè)得到滿足。其核心課程涵蓋了中、西式面點制作、西餐烹調(diào)、翻糖蛋糕、盤飾、裱花等技藝。依托學院大師工作室，致力于打造“教、學、售”于一體的教學實踐模式，培養(yǎng)能從事在餐飲、西點制作、中式面點制作等崗位群需求，從事一線技術(shù)工作，或能從事大中專、職高和技校相關(guān)專業(yè)的教育和培訓的高素質(zhì)、技能型人才。

那么，甘肅中專學校中西面點工藝專業(yè)前景如何？

2020年，不尋常的一年。在疫情防控期間朋友圈里曬的最多的各種居家DIY美食、點心等?？磥砼顺燥埖奈福_實是還有一個吃甜品的胃。

近年來中西面點技藝融合、發(fā)展到了一個新高度，國內(nèi)掀起了面點學習熱潮，面點也是各種宴會、廚藝展示、美食節(jié)等必不可少的內(nèi)容。中西面點烘焙專業(yè)具有很高的技術(shù)性和藝術(shù)性，產(chǎn)品普及性高，專業(yè)前景廣闊，但甘肅中專學校中西面點工藝專業(yè)技術(shù)人員呈緊缺趨勢，同樣是好就業(yè)、易創(chuàng)業(yè)、收入高的專業(yè)。