中考沒考好，選擇復(fù)讀也是比較常見的事情；但有些初中畢業(yè)生也會直接選擇中專學校學習技術(shù)。而今甘肅地區(qū)可以選擇的中職學校數(shù)量都變得越來越多，而今很多中專學校都有開設(shè)熱門的專業(yè)，比如蘭州外語職業(yè)學院開設(shè)了酒店管理專業(yè)，該專業(yè)的未來發(fā)展情景也比較廣泛，而今選擇報名學習酒店管理專業(yè)的初中生都有很多。那么蘭州外語職業(yè)學院酒店管理專業(yè)可以選擇哪些就業(yè)方向

蘭州外語職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

酒店管理
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)學生掌握賓館、酒店業(yè)管理的基本知識和技能，勝任星級賓館餐飲部、前廳部、客房部、營銷部等部門和餐飲連鎖企業(yè)、高檔酒樓的管理崗位的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：酒店管理學、酒店人力資源管理、酒店營銷學、飯店財務(wù)管理、社交禮儀、旅游飯店職業(yè)英語、飯店前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)、調(diào)酒技術(shù)與酒吧管理等。
就業(yè)方向：營銷與公關(guān)崗位、前廳客房崗位（領(lǐng)班、主管、大堂經(jīng)理）、餐飲崗位（領(lǐng)班、主管等）、拓展崗位、（領(lǐng)班、主管等）、行政管理崗位等。
酒店管理（餐飲服務(wù)與管理）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)全面了解現(xiàn)代清真餐飲業(yè)中的市場營銷、人力資源、財務(wù)管理、現(xiàn)代廚房管理，對清真餐飲企業(yè)戰(zhàn)略進行制定與全局把握，能在酒店、賓館從事清真餐飲服務(wù)的專門技能型人才。
主要課程：中、西點基礎(chǔ)知識、烹飪概論、烹飪工藝美學、烹飪工藝學、餐飲管理、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、食品營養(yǎng)學、國外飲食文化。
就業(yè)方向：本專業(yè)學生主要學習酒店餐飲管理方面的基本理論和基本知識，進行餐飲行業(yè)基層服務(wù)操作技能的基本訓(xùn)練，具有餐飲行業(yè)基層服務(wù)的技能，熟知民族菜點的制作。

蘭州外語職業(yè)學院簡介

蘭州外語職業(yè)學院創(chuàng)建于1998年，2001年經(jīng)教育部備案、甘肅省人民政府批準成立，是一所具有獨立頒發(fā)學歷資格證書、納入國家統(tǒng)一招生計劃、面向全國招生的全日制普通高等院校。?
　　學院位于蘭州市和平高等教育園區(qū)，東襟隴右第一名山興隆山，西屏金城鎖鑰皋蘭山，南接鐘靈毓秀官灘溝，北鄰連霍高速及312國道，居于省城蘭州東大門，人文氣脈臨滔滔黃河生生不息。學院占地面積500多畝，建筑面積13.5萬多平方米，在校學生8700多人。擁有多功能語言及語音實訓(xùn)室、酒店模擬實訓(xùn)室、旅游模擬實訓(xùn)室等30多個校內(nèi)實踐教學基地和40多個校外實習實訓(xùn)基地，滿足不同專業(yè)實踐教學需要，實踐教學條件優(yōu)越，為提升學生的職業(yè)技能，實現(xiàn)就業(yè)提供良好的條件保障。