2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)一覽表
來源：網(wǎng)絡(luò)整理時間：2024-07-11 06:20 620次
摘要：2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)有：西餐烹飪。一、2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)一覽表序號學校名稱專業(yè)名稱1自貢市特殊教育學校西餐烹飪二、2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹1、西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標：
2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)有：西餐烹飪。
一、2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)一覽表
| 序號 | 學校名稱 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 自貢市特殊教育學校 | 西餐烹飪 |
二、2024自貢市特殊教育學校開設(shè)的專業(yè)詳細介紹
1、西餐烹飪專業(yè)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營、善管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。
主干課程：西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容：主要講述：西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。
三、自貢市特殊教育學校簡介
自貢市特殊教育學校簡介
自貢市特殊教育學校為公辦學校，隸屬自貢市自流井區(qū)教育和體育局，創(chuàng)建于1982年，是川南地區(qū)最早興辦的特殊教育學校。學校坐落于自貢市中心區(qū)，現(xiàn)有教職工38名，在校學生166人。
學校秉承“懷仁愛心，做有用人”的校訓，以創(chuàng)建“陽光、務(wù)實、專業(yè)、平等”名校為奮斗目標，彰顯“至愛、自愛、互愛、關(guān)愛”的核心文化，培養(yǎng)學生成為仁愛、有用的新一代勞動者。
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