隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，西安市技工學校就是很多西安和西安周邊的學生說青睞的學校，那么西安市技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

烹飪專業(yè)介紹

烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。能從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。

烹飪專業(yè)主干課程

烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務事業(yè)，具有較強的服務意識和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

西安市技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

西安市技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

西安市技工學校簡介

學校地址：西安市互助路14號

西安市技工學校是陜西省重點技工學校，1964年創(chuàng)建，是西安市人力資源和社會保障局創(chuàng)辦的唯一一所培養(yǎng)專業(yè)技術人才的全日制公辦學校，是國家人力資源和社會保障部門確定的下崗職工、失業(yè)人員再就業(yè)培訓基地、出國人員培訓基地。

學校具有完備的教學設備設施，圖書館、語音室、微機室、多媒體教室等。計算機專業(yè)建有微機實訓室、電子商務實訓室、計算機芯片級維修實訓室、網(wǎng)絡技術實訓室和多媒體游戲動畫制作實訓室;汽車專業(yè)是省級骨干特色專業(yè)，擁有全套進口汽車檢測、維修教學實習設備，建有發(fā)動機、汽車底盤、汽車美容、烤漆房、汽車電氣綜合實訓室及校辦汽修廠;酒店管理建有客房、餐廳、茶藝、調(diào)酒實訓室、速錄實訓室和星級標準的教學實習酒店。

學校師資力量雄厚，一批骨干教師曾出國深造，主編、主審國家汽車修理專業(yè)統(tǒng)編教材，授課教師均有大學本科以上學歷及高級職業(yè)資格證書。第二課堂內(nèi)容豐富，形式多樣，成績顯著，?；@球隊教練由原八一隊隊員陳武教練擔任。辦學以來，累計輸送合格人才5萬余人。

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