學(xué)什么?選擇專業(yè)的時(shí)候，要選對(duì)合適的專業(yè)，才能學(xué)習(xí)到一門吃香的技術(shù)，有了技術(shù)，文憑，畢業(yè)出來(lái)找工作就比較容易。選擇好了專業(yè)，等于選擇好了以后的就業(yè)道路與生活方式。接下來(lái)職業(yè)學(xué)校網(wǎng)老師就來(lái)和大家介紹一下中專專業(yè)，僅供大家參考。

掌握企業(yè)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)與設(shè)計(jì)的基本原理、電算化會(huì)計(jì)軟件初始化的設(shè)置、總帳系統(tǒng)、報(bào)表系統(tǒng)以及工資核算、固定資產(chǎn)核算等業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)的操作方法;理解會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流程、模塊構(gòu)建，會(huì)計(jì)電算化對(duì)傳統(tǒng)手工會(huì)計(jì)方式的影響;了解企業(yè)實(shí)行會(huì)計(jì)電算化的管理要求與制度規(guī)范、購(gòu)銷存業(yè)務(wù)核算子系統(tǒng)、基于商品化會(huì)計(jì)軟件的數(shù)據(jù)整理與加工。在會(huì)計(jì)管理人員需要評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)的使用狀況，利用會(huì)計(jì)信息分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果，參與企業(yè)的決策：內(nèi)部審計(jì)和外部審計(jì)人員需要審核和評(píng)價(jià)會(huì)計(jì)信息處理的質(zhì)量，評(píng)價(jià)輸入和輸出會(huì)計(jì)信息的正確性:會(huì)計(jì)咨詢?nèi)藛T需要為企業(yè)提供計(jì)信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)施、評(píng)價(jià)和使用。

通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代物流的基本理論、基本原理和基本方法并了解物流的基本職能等;掌握物流作業(yè)流程中各環(huán)節(jié)的基本操作技巧和技能，不僅掌握理論而且初步掌握各種操作技能，為學(xué)生學(xué)習(xí)其他專業(yè)課打下基礎(chǔ)。1、掌握會(huì)計(jì)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，了解會(huì)計(jì)的概念、特點(diǎn)、對(duì)象和原則，了解會(huì)計(jì)核算的基本方法;2、掌握配送業(yè)務(wù)的基本概念和流程，了解配送中心客戶服務(wù)的理念與服務(wù)方式3、熟悉物流企業(yè)管理的熟悉物流企業(yè)管理原則、標(biāo)準(zhǔn)和物流企業(yè)制度，掌握物流企業(yè)基本業(yè)務(wù)的運(yùn)作和現(xiàn)代管理方法;4、掌握物流師(四級(jí))考證要求的相關(guān)理論知識(shí)。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)習(xí)中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

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