對(duì)于很多初中畢業(yè)生來說，沒有考上高中，并不意味著學(xué)業(yè)結(jié)束，其實(shí)還可以通過就讀中專職校繼續(xù)學(xué)校技術(shù)。安徽地區(qū)也有很多比較不錯(cuò)的中專職校，同時(shí)也有比較好的專業(yè)，比如：食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)。下面是老師整理的蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)涉及哪些課程的介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀并關(guān)注網(wǎng)站。

蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專業(yè)介紹

　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和旅游行業(yè)發(fā)展的，具有食品質(zhì)量與營養(yǎng)價(jià)值相關(guān)的知識(shí)，掌握膳食制作理論和實(shí)用技術(shù)，膳食設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制等方面工作的高端技能型人才。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生主要從事食品生產(chǎn)加工以及流通營銷領(lǐng)域、賓館餐飲業(yè)、醫(yī)院學(xué)校各類集體用餐單位、私人營養(yǎng)傾向、家庭營養(yǎng)顧問，社區(qū)營養(yǎng)顧問等。

　　主干課程：營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品衛(wèi)生與安全，烹飪技術(shù)、營養(yǎng)與配餐設(shè)計(jì)、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)等。

　　考證情況：學(xué)生在校期間可以考取相關(guān)證書——英語***、英語AB級(jí)證書、計(jì)算機(jī)一級(jí)證書、普通話證書、公共營養(yǎng)師證、中式烹調(diào)師證等。

蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

　　蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院是2007年經(jīng)安徽省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案，參加國家計(jì)劃內(nèi)統(tǒng)一招生，具有學(xué)歷教育資格的全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院目前設(shè)財(cái)經(jīng)系、旅游系、信息技術(shù)與計(jì)算機(jī)系、傳媒藝術(shù)系和基礎(chǔ)部等五個(gè)教學(xué)系部。2017年開設(shè)27個(gè)專業(yè)：會(huì)計(jì)、證券與期貨、審計(jì)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、市場(chǎng)營銷、物流管理、電子商務(wù)、財(cái)務(wù)管理、連鎖經(jīng)營管理、幼兒發(fā)展與健康管理、旅游管理、導(dǎo)游、酒店管理、旅游英語、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、景區(qū)開發(fā)與管理、社區(qū)管理與服務(wù)、高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)、城市軌道交通運(yùn)營管理、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)與維護(hù)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、軟件與信息服務(wù)、廣告設(shè)計(jì)與制作、動(dòng)漫制作技術(shù)、視覺傳播設(shè)計(jì)與制作、玉器設(shè)計(jì)與工藝。

　　蚌埠經(jīng)濟(jì)技術(shù)職業(yè)學(xué)院的辦學(xué)指導(dǎo)思想是，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需求為目標(biāo)，培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，實(shí)踐能力強(qiáng)、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。學(xué)院突出教學(xué)工作的中心地位，重視全面素質(zhì)培養(yǎng)，注重專業(yè)課程的實(shí)踐性教學(xué)，全面實(shí)施“學(xué)歷證書+職業(yè)資格證書”的雙證書教學(xué)制度，著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，為地方和行業(yè)提供高質(zhì)量的高等職業(yè)教育。