中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是一個還不錯的專業(yè)，很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè)，肇慶工業(yè)貿(mào)易學校2024年招生工作已經(jīng)開展了一段時間了，學校也是開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的，那么肇慶工業(yè)貿(mào)易學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題，老師做了相應內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

主要課程

烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點;

培養(yǎng)目標

掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會管理的烹飪行業(yè)高級應用型人才;

就業(yè)方向

高星級酒店廚房服務，專業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務，廚房服務培訓。

招生要求

1、普通中專3年級學生且年滿17周歲;

2、普通中專1、2年級在校生不可報考;

3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;

4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;

5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。

錄取規(guī)則

1、嚴格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定，對考生實行德、智、體全面考核，為國家公平、公正選撥人才。

2、我院錄取原則：遵循“公平、公正、公開”的原則，對進檔考生按總分順序，根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)?？忌袑I(yè)志愿都無法滿足時，若愿服從專業(yè)調(diào)劑，將由學院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生，作退檔處理。

3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策，考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關加分與降分政策投檔錄取。

肇慶工業(yè)貿(mào)易學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

肇慶工業(yè)貿(mào)易學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

肇慶工業(yè)貿(mào)易學校簡介

學校地址：肇慶市端州區(qū)端州一路

肇慶市工業(yè)貿(mào)易學校于2002年4月由肇慶市工業(yè)學校和肇慶市財貿(mào)學校合并而成。校園占地面積300多畝，校舍建筑面積82423M2，藏書24.6萬冊，在校生達8300多人，教職工300多人(其中：專任教師205人，具有中、高級職稱的有150人)。

經(jīng)過資源有效整合，創(chuàng)新管理機制，學校辦學規(guī)模、質(zhì)量和效益得到明顯的增強和提高，現(xiàn)為一所集理工、財經(jīng)類為一體的綜合性國家級重點中等職業(yè)學校。是市教育局直屬的公辦中等職業(yè)學校，首批國家級重點中專、肇慶市第一所“國家級示范學校”。2002年，由原肇慶市工業(yè)學校和原肇慶市財貿(mào)學校合并而成，是省政府《粵港(澳)合作框架協(xié)議》重點工作實施單位。

近兩年，學校共投入2200萬元，新實訓中心公開投標建造,由江西第三建筑公司投標(中標價:17512044.36元人民幣),建起實訓中心等基礎設施，其中建筑面積達11700多萬平方米的實訓中心大樓，按企業(yè)生產(chǎn)實際配置先進的機加工設備和近1000臺計算機;各專業(yè)實訓設備配套完善，師資力量雄厚，建立有多媒體電教室、電子閱覽室和電工電子、計算機網(wǎng)絡等6個實驗室以及機加工、鉗工、汽修、模具、網(wǎng)絡配置等31個實訓室。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一，教學質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學抓緊時間報名吧，同學們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學校招生辦，直接向學校招生老師咨詢。