隨著國內社會經濟發(fā)展而崛起，其中其中很多行業(yè)的發(fā)展也變得越來越好，而今選擇報讀食品科學與工程專業(yè)專業(yè)的就業(yè)空間也變得越來越大，因此中學畢業(yè)生報讀食品科學與工程專業(yè)專業(yè)的考生越來越多。但是很多考生不知道學習食品科學與工程專業(yè)專業(yè)選擇哪所學校好。那么，廣西開設食品科學與工程專業(yè)專業(yè)選擇哪所學校好呢?

百色學院食品科學與工程專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標 本專業(yè)學生主要受到食品生產技術管理、食品工程設計、食品營養(yǎng)與安全、食品科學研究等方面的基本訓練，具備食品貯藏、加工制造，食品安全、營養(yǎng)分析檢測和生物資源綜合利用等方面的基本能力，能勝任食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計以及食品安全監(jiān)測監(jiān)察等方面工作的應用型高級工程技術人才。

開設的主要課程 無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品微生物學、食品化學、食品安全分析、化工過程與設備、食品技術原理、食品加工工藝學、發(fā)酵工程、食品保鮮技術、基礎化學實驗、生物化學實驗、微生物實驗、食品工藝技術實驗等。

就業(yè)方向 畢業(yè)生能在科研機構或相關中高等院校從事科學研究和教學工作;能在食品生產技術、食品貯藏與加工制造、品質控制、食品及醫(yī)藥工程、環(huán)保、食品安全監(jiān)測等部門從事科學研究技術等工作。

百色學院簡介

百色學院是經教育部批準成立的一所全日制普通本科院校，其前身是建于1938年的廣西省立田西師范學校，至今已經有70多年不間斷的辦學歷史?，F有東合、澄碧兩個校區(qū)，占地面積1915畝。近年來，學校搶抓機遇，與時俱進，開拓進取，實現了全面快速發(fā)展和歷史性的跨越，先后榮獲“全國紅色經典藝術教育示范基地”、“全國精神文明建設工作先進單位”、“全國大中專學生志愿者暑期‘三下鄉(xiāng)’社會實踐活動先進單位”、“國家級語言文字規(guī)范化示范學校”、“全國中華經典誦讀試點單位”、“自治區(qū)和諧學校” 、“廣西高校安全文明校園” 、“廣西綠色大學”等榮譽稱號。

學校學科專業(yè)結構全面、綜合性強、特色明顯。開設有35個本科專業(yè)、36個?？?高職)專業(yè)，涵蓋了經濟學、法學、教育學、文學、理學、工學、管理學、藝術學等8大學科門類?，F有12個系(院、部)、一個繼續(xù)教育學院、一所附屬中學和一所職業(yè)中專。學校面向全國20多個省(自治區(qū)、直轄市)招生，現有各類在校生14000多人。2002年，學校取得招收留學生資格，至今已有21批外國留學生到校學習。