中職學(xué)校選擇什么專業(yè)好就業(yè)？一般中考沒(méi)考上好高中的學(xué)生會(huì)選擇上中職院校，也就是我們常說(shuō)的中專！但在選擇中職學(xué)校專業(yè)的時(shí)候，大部分學(xué)生就不會(huì)在意什么專業(yè)和學(xué)校，也就聽(tīng)“過(guò)來(lái)人”的建議或者直接隨便選擇一個(gè)并不是很了解的專業(yè)，然后混一個(gè)中專文憑就草草結(jié)束了三年大學(xué)生涯！小編想說(shuō)，這是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)任，也辜負(fù)了三年時(shí)光！下面小編整理了岑溪市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)好不好?會(huì)涉及哪些課程的內(nèi)容介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀看看。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)從事飯店、賓館烹飪技術(shù)高級(jí)食雕工藝技術(shù)和烹飪管理的應(yīng)用型中等專業(yè)人才

主要課程

烹飪美學(xué)、烹飪美術(shù)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、成本核算、飯店管理、廚房管理、現(xiàn)代廚具、計(jì)算機(jī)、烹飪?cè)?、熱菜、涼菜、川點(diǎn)小吃、食品雕刻、冷拼技術(shù)、粵菜等

就業(yè)方向

主要從事餐飲、旅游、賓館服務(wù)業(yè)等。并與蘭州飯店、勝利賓館、菜根香餐飲有限公司等多家賓館飯店前有學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)協(xié)議。

學(xué)校招生專業(yè)會(huì)隨市場(chǎng)變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。