中職學校選擇什么專業(yè)好就業(yè)？一般中考沒考上好高中的學生會選擇上中職院校，也就是我們常說的中專！但在選擇中職學校專業(yè)的時候，大部分學生就不會在意什么專業(yè)和學校，也就聽“過來人”的建議或者直接隨便選擇一個并不是很了解的專業(yè)，然后混一個中專文憑就草草結束了三年大學生涯！小編想說，這是對自己的不負責任，也辜負了三年時光！下面小編整理了廣西柳州畜牧獸醫(yī)學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?好就業(yè)嗎的內容介紹，有興趣的同學可以繼續(xù)閱讀看看。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等），具有飲食保健與營養(yǎng)配餐、現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

就業(yè)前景

改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領著國內消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產業(yè)化、國際化方向邁進。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素，未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。在這樣的歷史條件下，餐飲業(yè)已成為全球十大高薪職業(yè)之一，烹飪工作者成為前景最為廣闊的高收入階層。

主要課程

中西點制作技術、餐飲企業(yè)經營管理、菜點開發(fā)與設計.宴會設計、食品雕刻與冷拼制作。

就業(yè)方向

在各酒店、超市餐廳、度假村等場所從事食品加工與制作工作。

學校招生專業(yè)會隨市場變化有所調整，以上專業(yè)內容僅供參考。