初中畢業(yè)，學(xué)什么專業(yè)有前途？初中畢業(yè)可以讀什么？學(xué)什么好找工作？初中生畢業(yè)之后學(xué)什么專業(yè)好？一直以來，總有一些學(xué)生初中畢業(yè)之后厭煩繼續(xù)念書不想上高中，只想學(xué)習(xí)一項技術(shù)，然后走上社會高薪就業(yè)，但是不知道應(yīng)該選擇一項什么技能學(xué)習(xí)為好，對此，小編為你支招，這是我們整理的玉林華港中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)前景好不好?相關(guān)介紹，希望對您有所幫助。

專業(yè)介紹

本專業(yè)主要面向各級各類提供西餐服務(wù)的五星級賓館、飯店和西餐廳等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能從事西餐烹飪的一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識型發(fā)展型高素質(zhì)勞動者和技能人才。

主要課程

烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、西點工藝、餐飲經(jīng)營與管理、烹飪專業(yè)英語等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作；同時，也可到中、高等職業(yè)院校從事教學(xué)工作。學(xué)生畢業(yè)時除獲得大專畢業(yè)證書外，還可獲得調(diào)酒師和西式烹調(diào)師等國家職業(yè)資格證書。

就業(yè)前景

目前西餐烹飪專業(yè)的就業(yè)前景非常廣，我國現(xiàn)在的餐飲行業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，但是行業(yè)人才稀少，所以從事西餐主廚的人員工資很高，其他類別的工作待遇也不錯。

學(xué)校招生專業(yè)會隨市場變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。