未來選擇哪些專業(yè)有前途？選擇自己心儀的專業(yè)，會(huì)讓自己的大學(xué)過得更加有趣和充實(shí)，當(dāng)你選擇的專業(yè)既是自己喜歡的又是未來發(fā)展前景比較好的話，畢業(yè)找工作時(shí)就會(huì)少了許多煩惱！那么小編為大家先總結(jié)一些廣西質(zhì)量技術(shù)工程學(xué)校西餐烹飪專業(yè)前景好不好?，然后你在這里邊挑選自己喜歡的吧！

專業(yè)介紹

本專業(yè)主要面向各級(jí)各類提供西餐服務(wù)的五星級(jí)賓館、飯店和西餐廳等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能從事西餐烹飪的一線工作，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識(shí)型發(fā)展型高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能人才。

主要課程

烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、西餐概論、西餐工藝、中餐切配技術(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、西點(diǎn)工藝、餐飲經(jīng)營(yíng)與管理、烹飪專業(yè)英語(yǔ)等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要在大中型高星級(jí)飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級(jí)會(huì)所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理工作；同時(shí)，也可到中、高等職業(yè)院校從事教學(xué)工作。學(xué)生畢業(yè)時(shí)除獲得大專畢業(yè)證書外，還可獲得調(diào)酒師和西式烹調(diào)師等國(guó)家職業(yè)資格證書。

就業(yè)前景

目前西餐烹飪專業(yè)的就業(yè)前景非常廣，我國(guó)現(xiàn)在的餐飲行業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)，但是行業(yè)人才稀少，所以從事西餐主廚的人員工資很高，其他類別的工作待遇也不錯(cuò)。

學(xué)校招生專業(yè)會(huì)隨市場(chǎng)變化有所調(diào)整，以上專業(yè)內(nèi)容僅供參考。