選擇什么專業(yè)是學生在選擇學校時面臨的最大問題。學生必須先確定專業(yè)，然后再去學校。當他們有一所喜歡的學校時，他們還應該關注了解學校的專業(yè)開放。

學校開設專業(yè)：食品生物工藝、藥品食品檢驗、計算機應用(程序設計)、會計專業(yè)，其中食品生物工藝專業(yè)被定為市級示范專業(yè)。

學校開設專業(yè)的食品生物工藝專業(yè)，本專業(yè)主要培養(yǎng)能從事食品、功能性食品的生產(chǎn)、開發(fā)、檢驗工作、具有食品化學、營養(yǎng)分析等基礎理論知識，掌握營養(yǎng)配餐等專業(yè)知識，熟悉食品質(zhì)量控制技術的應用型人才。

核心課程：食品加工(焙烤、飲料、肉制品)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品理化檢測技術、保健食品加工技術、食品安全與質(zhì)量管理等。

職業(yè)資格證：西式面點師(中級)。西式面點師熟練掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝等。

1998年12月經(jīng)河北省人民政府批準成立的一所普通中等專業(yè)學校，2004年11月河北省教育委員會命名為省部級重點中專學校?，F(xiàn)開設食品生物科學、計算機、財經(jīng)三類專業(yè)。擁有一流的教學條件，建有多媒體教室、計算機房、語音室及食品工藝、食品檢驗、發(fā)酵工藝、微生物學等多個專業(yè)實驗室，教學設備先進，師資力量雄厚。

對于專業(yè)的選擇，很多同學會選擇熱門專業(yè)，只要自己喜歡選擇熱門專業(yè)也挺好，出來好就業(yè)，需求量大。有的同學會選擇自己喜歡的專業(yè)，雖然不屬于熱門專業(yè)，通過好好學習就業(yè)沒有難度。有的同學選擇冷門專業(yè)，只要好好學習也不愁找不到后工作，選擇就是根據(jù)自己的態(tài)度。