河南有很多技校，同時隨著社會經(jīng)濟不斷地發(fā)展中，很多學校的綜合實力和教學質(zhì)量都有顯著的提升，而今對于中考成績不好的學子來說，選擇就讀中專學校也是一個比較不錯的選擇，而今鄭州旅游職業(yè)學院是備受很多家長和學子們的認可和關(guān)注，選擇就讀該校的學生人數(shù)都有明顯的增長，接下來就與老師一起來看看鄭州旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)課程設(shè)置有哪些

鄭州旅游職業(yè)學院酒店管理專業(yè)解讀

培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)大學?？茖哟?，具有較全面的酒店管理知識、又能實際從事中西餐、客房、前廳服務(wù)及管理，了解旅行社運轉(zhuǎn)，掌握一定導游基本技能和知識，在旅游（涉外）飯店從事一線工作的技術(shù)骨干人員。
修業(yè)年限及招生對象：全日制兩年高職高專，招收應(yīng)屆高中畢業(yè)生及對口升學學生
課程設(shè)置：英語、英語口語和聽力、語文、數(shù)學、政治、法律、計算機、旅游概論、旅游地理、旅游心理學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、禮節(jié)禮貌、形體訓練、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、菜點酒水知識、客房技能操作、餐廳技能操作、飯店管理概論、飯店營銷管理、飯店財務(wù)管理、飯店人力資源管理、會展服務(wù)與管理、飯店業(yè)務(wù)管理等。

鄭州旅游學校是1985年省政府批準的，隸屬于市教育局的一所旅游中等專業(yè)學校，同時也是全國重點旅游學校、國家首批重點建設(shè)示范性學校，全國職業(yè)技術(shù)學校職業(yè)指導工作先進單位，河南省中等職業(yè)學校就業(yè)先進單位， 2004年入選國家級重點中等職業(yè)學校?！帮埖攴?wù)與管理專業(yè)”是國家首批重點建設(shè)示范性專業(yè)。
???? 自建校以來，學校秉承“以人為本”的教育理念，堅持面向社會，面向市場，面向?qū)W生的辦學思路，為社會培養(yǎng)了兩萬多名優(yōu)秀畢業(yè)生，成為河南省旅游人才的培養(yǎng)基地，多次受到國家、省、市各級的表彰和獎勵。
?　 學校位于鄭州市航海東路豫英路北段，占地 215畝。開設(shè)有旅游管理、旅游英語、酒店管理、烹飪工藝與營養(yǎng)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、數(shù)控設(shè)備應(yīng)用與維護、機械制造與自動化等二十余個大專專業(yè)，同時，仍保留部分五年制和中專，如飯店服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理、中西餐烹飪、旅游英語、旅游日語、數(shù)控技術(shù)、汽車維修等十余個中專專業(yè)，在校生一萬余名，教職工500余人，并長期聘有外籍教師和國內(nèi)外知名專家任教。畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在96%以上，還有一大批學生走出國門，到日本、美國、英國、法國、新加坡、馬來西亞等地學習、工作。