隨著社會不斷地發(fā)展中，現(xiàn)今很多中學生對于技校就讀的認識也比較深，同時選擇報讀中職技校的學子人數(shù)也在逐年不斷地增長，在河南地區(qū)鄭州工程技術學院享有比較高的知名度，在河南當?shù)氐募夹Ｅ琶幸彩潜容^靠前的，在家長和學生的口碑都比較不錯。接下來就與小編一起來看看：鄭州工程技術學院食品加工技術專業(yè)可以選擇哪些就業(yè)方向

鄭州工程技術學院食品加工技術專業(yè)解讀

一、培養(yǎng)目標
本專業(yè)主要培養(yǎng)熟練掌握各類食品加工技術、食品理化及微生物的檢驗分析方法、食品安全與質量管理控制技術以及基本的營銷理論與技術的高等技術應用型人才。
二、專業(yè)主干課程
《計算機應用基礎》、《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《食品生物化學》、《食品微生物學》、《乳品加工技術》、《肉品加工技術》、、《焙烤制品加工技術》、《軟飲料加工技術》、《冷凍食品加工技術》、《食品工程原理》、《食品分析與檢驗》、《食品工廠設備》、《市場營銷》、《食品質量控制與管理》、《食品安全與衛(wèi)生》及相關實訓課程等。
三、畢業(yè)生具備的基本能力
畢業(yè)生具備食品生產及管理、新產品開發(fā)、市場營銷、分析檢驗、設備維護和使用以及計算機應用等能力。
四、就業(yè)方向
學生畢業(yè)后主要從事食品加工與管理、食品檢驗、食品品質控制與質量管理、產品開發(fā)、食品及相關產品銷售等工作；還可以在環(huán)保、生物化工等單位從事技術和管理工作。

中州大學創(chuàng)建于1980年。是國家教育部批準成立的一所公辦的全日制綜合性普通高等學校，老一輩無產階級革命家、時任中共中央副主席的陳云同志親筆為學校題寫了校名。
　　學校座落在河南省省會鄭州市北大學城，占地面積1000余畝，以高起點、高標準、高質量建設的生態(tài)園林化、現(xiàn)代智能化的中州大學，處處煥發(fā)著勃勃生機。校園內樹木成蔭，環(huán)境幽雅，是莘莘學子學習深造的理想場所。
　　學校設有工程技術學院、化工食品學院、信息工程學院、管理學院、經濟貿易學院，文化與傳播學院、藝術學院、體育學院、外國語學院、聾人藝術設計學院、繼續(xù)教育學院及德育教學部、體育教學部、五年制大專教學部共14個教學機構。開設51個專業(yè)，涵蓋理、工、經、法、文、教育、管理7個學科門類，其中國家教學改革試點專業(yè)1個，省、市重點專業(yè)7個。學校擁有一支高素質的師資隊伍，其中，正、副教授、外籍專家及其他高級專業(yè)技術人員280余人，講師及其他中級專業(yè)技術人員300余人。學校建有高標準的現(xiàn)代化教學大樓、學術交流活動中心、實驗中心、計算機中心，擁有先進的電教室、語音室、電子教室、計算機網絡系統(tǒng)及各種音像、多媒體教學設備，有設施良好的公寓式學生宿舍、標準體育運動場和功能齊全的現(xiàn)代化大型學生活動中心。學校圖書館藏書113萬余冊，擁有各類中外文期刊1697種。館內的圖書借閱、查詢等實現(xiàn)了計算機自動化管理，并設有電子閱覽室，閱覽室可同時容納4000多人閱覽。建校28年來，學校已為社會培養(yǎng)4萬多名專門人才，他們在各個領域和各條戰(zhàn)線上發(fā)揮著重要作用。