初中沒考入好的高中怕啥，可以選擇學習一門技術，并通過技能證書也是可以獲得一個薪酬不錯的工作。而今食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)在市場上還是比較吃香的，同時選擇鶴壁職業(yè)技術學院學習的學子人數(shù)也比較多，要想深入了解這個學校和專業(yè)，可以繼續(xù)閱讀文章鶴壁職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)好就業(yè)嗎

鶴壁職業(yè)技術學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)介紹

一、專業(yè)定位
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)是培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設、管理服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的理論基礎知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業(yè)領域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。掌握了現(xiàn)代食品分析及檢驗技術、食品加工技術、食品營養(yǎng)與人體需求的基本理論和知識，能從事現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量控制、品質(zhì)管理和檢測、營養(yǎng)搭配與調(diào)節(jié)工作的具有一定文化素養(yǎng)等多學科領域的基本知識和技能的高等技術應用型人才。
二、培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)大學專科層次，德、智、體全面發(fā)展，以食品檢驗技術為特色，系統(tǒng)掌握食品原料和加工安全控制、現(xiàn)代食品分析與檢測等方面的理論知識，具有理化分析能力、衛(wèi)生分析能力、營養(yǎng)分析能力、營養(yǎng)指導能力和食品加工與銷售能力的食品檢測、營養(yǎng)指導和一線生產(chǎn)、銷售人才。
三、主干課程
食品微生物檢驗技術、食品理化檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品營養(yǎng)學、食品加工技術、食品安全與質(zhì)量控制等。
四、就業(yè)方向
專業(yè)面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品檢驗機構、餐飲業(yè)、城市社區(qū)等相關部門，從事食品營養(yǎng)與健康指導、食品生產(chǎn)與產(chǎn)品研發(fā)、食品質(zhì)量與安全控制、食品儲運與食品營銷等工作。

鶴壁職業(yè)技術學院簡介

鶴壁位于河南省北部，因相傳“仙鶴棲于南山峭壁”而得名，1957年建市，面積2182平方公里，轄兩個縣、三個區(qū)和一個國家級經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、一個省級城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)、四個省級產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。鶴壁文化底蘊厚重，殷商末期和春秋時期的趙國、衛(wèi)國均在此建都，穿城而過的淇河是詩歌文化的重要源頭，《詩經(jīng)》中有39篇直接描繪了淇河兩岸的自然風光和風土人情；所轄?？h是國家歷史文化名城和儒商鼻祖端木子貢的故鄉(xiāng)，正月古廟會被譽為“華北第一古廟會”，伾山石佛全國最早、北方最大；所轄淇縣故稱朝歌，是殷商文化發(fā)源地之一和《封神演義》神話故事的發(fā)生地，境內(nèi)的云夢山被譽為“中華第一古軍校”。鶴壁交通便利，境內(nèi)京廣高鐵、京廣鐵路、107國道和京港澳高速縱貫南北，晉豫魯鐵路和在建的鄭濟高鐵、范輝高速橫穿東西。鶴壁產(chǎn)業(yè)興旺，是全國重要的鎂精深加工產(chǎn)業(yè)基地，全省重要的煤炭、電力、水泥生產(chǎn)基地，全省重要的汽車及零部件產(chǎn)業(yè)、精細煤化工產(chǎn)業(yè)、綠色食品產(chǎn)業(yè)基地，正在建設全省重要的人工智能產(chǎn)業(yè)基地、區(qū)域性大數(shù)據(jù)中心城市和豫北重要物流節(jié)點城市。鶴壁環(huán)境優(yōu)美，是中國人居環(huán)境范例獎城市、國家森林城市、國家衛(wèi)生城市、國家園林城市，宜居宜業(yè)宜游。

經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，對高素質(zhì)、高技能人才提出了持續(xù)、旺盛的需求，為高等職業(yè)技術教育奠定了堅實的基礎。鶴壁職業(yè)技術學院伴隨著這座城市的成長應運而生、發(fā)展壯大。