荒年餓不死手藝人，對于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學(xué)子來說，可以選擇就讀職校學(xué)一門會掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今食品加工技術(shù)（加工與檢測方向）專業(yè)這個專業(yè)在社會中比較吃香，同時在河南地區(qū)有眾多學(xué)校都會選擇河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面是小編整理的河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（加工與檢測方向）專業(yè)涉及哪些課程介紹，希望對于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)（加工與檢測方向）專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)食品檢測以及營養(yǎng)行業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求的，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和法制觀念，掌握食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)必備的專業(yè)理論知識，具有基本的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)技能，能從事食品營養(yǎng)素檢測、食品微生物檢測、食品衛(wèi)生檢驗檢疫、食品安全、食品質(zhì)量管理等工作的高素質(zhì)技能型人才。

河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　一、基本情況

　　河南職業(yè)技術(shù)學(xué)院的前身為河南省機器制造技工學(xué)校，創(chuàng)建于1954年12月。1956年更名為河南省工人技術(shù)學(xué)校，1960年更名為河南省工業(yè)技術(shù)師范學(xué)校，1961年更名為河南省技工教育師范學(xué)校，1992年更名為河南職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院。1999年3月，經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)改制為新型高等職業(yè)院校，現(xiàn)在是100所國家示范高職院校之一。學(xué)院入選50所全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗高校和全國高等職業(yè)院校教學(xué)資源50強高校，在教育部首屆大學(xué)生就業(yè)評比中被評為“畢業(yè)生就業(yè)典型經(jīng)驗高?！?，先后被確定為首批國家高技能人才培養(yǎng)示范基地、河南省職業(yè)教育先進單位、省級技能人才公共實訓(xùn)鑒定示范基地、河南省博士后研發(fā)基地、河南省高技能人才培訓(xùn)基地、河南省文明學(xué)校等，在河南省高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估中獲得優(yōu)秀等次，獲國家技能人才培育突出貢獻獎。