烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)是被譽(yù)為是越來(lái)越吃香的專業(yè)之一，而今這也是湖北地區(qū)很多中專也是很受歡迎的專業(yè)。目前該行業(yè)告訴的發(fā)展，對(duì)于一些專業(yè)型的人才需求都比較大，那么在湖北有哪些中職學(xué)校的烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)比較好呢？以下幾所學(xué)校值得一看：

鐘祥市高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)介紹

中式烹飪專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生掌握中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食理論知識(shí)及操作技能，熟悉中國(guó)四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。

鐘祥市高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)介紹

基礎(chǔ)課程：語(yǔ)文,數(shù)學(xué),英語(yǔ),烹飪基本功,烹飪概論,食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。專業(yè)課程：熱菜制作,冷菜制作與拼擺,食品雕刻,盤飾制作,烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù),烹飪?cè)现R(shí),烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生,烹調(diào)技術(shù),飲食業(yè)成本核算,烹飪基礎(chǔ)知識(shí),中式烹調(diào)師實(shí)訓(xùn)課程：中烹實(shí)訓(xùn),刀工實(shí)訓(xùn),勺工實(shí)訓(xùn),冷菜制作與拼擺實(shí)訓(xùn),雕刻與盤飾實(shí)訓(xùn),中點(diǎn)實(shí)訓(xùn)，西點(diǎn)實(shí)訓(xùn)等

鐘祥市高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)介紹

本專業(yè)畢業(yè)生可在旅游飯店餐飲部、社會(huì)中高檔餐館從事烹飪技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，餐飲管理，廚房管理，食品烹調(diào)等工作

鐘祥市高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)介紹

鐘祥市高級(jí)技工學(xué)校烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)介紹

襄陽(yáng)市藝術(shù)學(xué)校前身為湖北省藝術(shù)學(xué)校（國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校）襄陽(yáng)校區(qū)，隸屬襄陽(yáng)市藝術(shù)劇院，位于襄陽(yáng)市藝術(shù)劇院院內(nèi)（原襄陽(yáng)市歌舞劇團(tuán)）。經(jīng)襄陽(yáng)市教育局批準(zhǔn)，現(xiàn)面向全市招收小學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生。襄陽(yáng)市藝術(shù)學(xué)校是鄂西北最具藝術(shù)教育實(shí)力的教學(xué)基地。辦學(xué)30年來(lái)，學(xué)生高考專業(yè)通過(guò)率和就業(yè)率均在95%以上，許多畢業(yè)生成為專業(yè)院團(tuán)的優(yōu)秀演員、知名藝術(shù)院校的骨干教師。2013、2014、2015、2016、2017年升學(xué)率均達(dá)100%，連續(xù)四年本科上線率超過(guò)50%。2017年本科上線率超過(guò)60%，再次刷新歷史紀(jì)錄。

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黃岡華晟中等專業(yè)學(xué)校是黃岡市民政局為促進(jìn)扶貧工作由“輸血型”向“造血型”轉(zhuǎn)變而創(chuàng)辦，經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立的全日制中等專業(yè)學(xué)校，是市陽(yáng)光工程、雨露計(jì)劃培訓(xùn)基地。學(xué)校位于文化古城黃州遺愛湖風(fēng)景區(qū)，占地面積186.3畝，建筑面積52850平方米，現(xiàn)有教職工125人，在校生3000人。校內(nèi)教學(xué)、生活設(shè)施設(shè)備齊全，有圖書館、數(shù)控機(jī)床實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)房、金屬加工實(shí)驗(yàn)室、模具鉗工實(shí)驗(yàn)室、電子技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、PLC實(shí)驗(yàn)室和電子閱覽室。校領(lǐng)導(dǎo)班子成員具有長(zhǎng)期從事中專教育與管理的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，師資力量雄厚。學(xué)校以培養(yǎng)符合現(xiàn)代企業(yè)需要的實(shí)用型技術(shù)人才為辦學(xué)宗旨，是渴求就業(yè)的初高中畢業(yè)生跨入現(xiàn)代化企業(yè)的橋梁。