湖南商務職業(yè)技術學院茶藝與茶葉營銷專業(yè)涉及哪些課程
來源:網絡整理時間:2023-06-20 09:51 1564次
摘要:初中畢業(yè)不知道讀什么中專學校,這要看你想學什么專業(yè),但大多數(shù)人都有選擇專業(yè)的憂慮。在湖南商務職業(yè)技術學院有茶藝與茶葉營銷專業(yè),是目前比較不錯的專業(yè)之一,同時畢業(yè)后也可以獲得一個不錯的薪酬。下面是小編整
初中畢業(yè)不知道讀什么中專學校,這要看你想學什么專業(yè),但大多數(shù)人都有選擇專業(yè)的憂慮。在湖南商務職業(yè)技術學院有茶藝與茶葉營銷專業(yè),是目前比較不錯的專業(yè)之一,同時畢業(yè)后也可以獲得一個不錯的薪酬。下面是小編整理的湖南商務職業(yè)技術學院茶藝與茶葉營銷專業(yè)涉及哪些課程的介紹。
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湖南商務職業(yè)技術學院茶藝與茶葉營銷專業(yè)介紹
一、專業(yè)簡介 ??我院茶藝與茶文化專業(yè)是以茶葉營銷為突破口,是湖南省高職院校中唯一開設的特色專業(yè),致力于弘揚中國茶文化,為湖南茶產業(yè)發(fā)展培養(yǎng)茶葉營銷和茶文化推廣專業(yè)人才,本專業(yè)與湖南省茶業(yè)集團有限公司、福建天福茗茶銷售有限公司、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶葉有限公司等國內外知名企業(yè)深度合作,為學生提供了大量的實習和就業(yè)機會。二、培養(yǎng)目標 ? ?本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展,適應現(xiàn)代社會的需要的營銷專業(yè)人才。主要面向我省茶葉產業(yè)服務、營銷和管理第一線,有計劃地培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)精神、懂得茶藝知識,掌握茶葉生產加工工藝、產品質量控制、茶葉營銷技術和企業(yè)的經營管理技能,具有茶葉品質管理、茶藝服務與營銷的能力,能從事茶葉評審與檢驗、茶葉營銷與市場開發(fā)、茶館經營管理、茶藝編創(chuàng)與表演,茶席的設計與茶會組織等具體工作,適應茶業(yè)企業(yè)的經營管理崗位,茶產品工藝與品質控制崗位、茶文化推廣及茶藝師崗位的復合型技術技能型人才。三、主干課程《茶葉審評技術》 ? ? 讓學生了解茶葉審評技術在生產中的運用范圍及重要性,掌握各類茶葉審評方法和品質標準,能客觀公正的從專業(yè)角度審評各類茶葉質量等級,正確使用評茶術語,通過審評茶葉找出茶葉品質與生產之間的關系。《茶文化概論》 ? ? 讓學生掌握系統(tǒng)的茶文化知識,熟悉湖南各類茶葉的文化歷史,了解茶葉的分類以及湖南省茶葉的主要品種與特點,掌握茶葉在歷史不同時期的特點及主流文化,培養(yǎng)學生的基本人文素養(yǎng)和社交禮儀,并具備茶葉的藝術沖泡技能和茶文化傳播、應用及創(chuàng)新的能力《茶館經營與管理》 ? ? 讓學生了解茶館這一茶產業(yè)發(fā)展的重要組成部分,對茶館管理的理論知識有一個全面的認識,同時也能領略茶館經營管理的實踐運作技巧,提升未來茶館經營的水平為一名“市場營銷者”奠定良好的知識、技能基礎和營銷策劃潛質。《茶葉市場營銷》 ? ?樹立學生正確的營銷理念,確立精準的專業(yè)學習方向,系統(tǒng)認識營銷全貌,從理論全局的角度對營銷有清晰認識,以營銷基礎概念、營銷觀念、市場分析、市場細分、目標市場確定、市場定位、產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等為主要內容。《營銷策劃》 ? ?培養(yǎng)學生在企業(yè)基層的市場策劃能力。以營銷策劃基本知識、營銷創(chuàng)意、促銷策劃、公關策劃、企業(yè)形象策劃、新產品上市策劃等為主要內容使學生能夠熟練掌握崗位技能和市場營銷策劃的基本內容、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)理想,樹立營銷觀念、服務意識和團隊協(xié)作精神,為其成為一名“市場營銷者”奠定良好的知識、技能基礎和營銷策劃潛質。《市場調研》 ? ?讓學生明確調研的重要性、知曉搜集信息以及處理信息的知識,擁有對市場進行調研分析的能力,以設計市場調研方案、實施市場調研、整理與分析市場調研資料和撰寫市場調研報告為主要教學內容《茶席設計與茶會組織》 ? ?讓學生掌握系統(tǒng)的茶席設計、茶會組織基礎知識,具備茶席設計布置、茶會籌備與組織的能力,滿足學生的職業(yè)需要,增強茶藝的生活實用性《營銷策劃》 ? ?培養(yǎng)學生在企業(yè)基層的市場策劃能力。以營銷策劃基本知識、營銷創(chuàng)意、促銷策劃、公關策劃、企業(yè)形象策劃、新產品上市策劃等為主要內容使學生能夠熟練掌握崗位技能和市場營銷策劃的基本內容、培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)理想,樹立營銷觀念、服務意識和團隊協(xié)作精神,為其成為一名“市場營銷者”奠定良好的知識、技能基礎和營銷策劃潛質。?四、主要就業(yè)崗位1、茶葉生產經營企業(yè)的業(yè)務員、店面銷售員、評茶師、茶事活動策劃人員;2、茶莊、茶樓、茶藝館、茶文化企業(yè)的經營管理及茶藝工作人員;3、茶葉生產經營企業(yè)的銷售部門經理助理、茶葉專營門店主管。?五、專業(yè)特色?1、有一支由教授、專業(yè)帶頭人、享受國家級政府特殊津貼專家引領的“雙師”、專兼職教學團隊。?2、本專業(yè)與湘茶集團、君山銀針茶葉公司、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶葉有限公司等國內外知名的茶葉企業(yè)合作,為學生提供了大量的實習,讓學生能參與企業(yè)的大型活動與市場策劃,同時也為學生提供了豐富的就業(yè)崗位,畢業(yè)生供不應求。3、實踐教學條件充足,實施效果好 ? ? 本專業(yè)建設了200多平方米專業(yè)的茶文化室,是茶藝與茶文化專業(yè)學生授課、實操以及文化熏陶的主要場地,同時也成為了學院接待來訪人員,學生進行茶文化交流的重要場所,成為了學院對外交流的一張名片;專業(yè)改造了200平方米的茶葉審評室,滿足學生實習、實訓需要。4、本專業(yè)擁有茶藝師、評茶師技能鑒定的資格,開展了在校學生和社會從業(yè)人員的茶藝師技能培訓和考證工作,學生能夠在畢業(yè)前獲得相關職業(yè)資格證,增強其就業(yè)競爭力。5、2018年成功立項為湖南省現(xiàn)代學徒制試點項目,與湘茶集團、湖南省唐羽茗茶有限公司、湖南省一品仙茶葉有限公司等企業(yè)合作開展現(xiàn)代學徒培養(yǎng),根據(jù)學生的性格及特長等確定學徒培養(yǎng)崗位和方向,現(xiàn)有28名同學參與學徒培養(yǎng)且發(fā)展良好。湖南商務職業(yè)技術學院簡介
學院簡介
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