想要一眼斷定湖南地區(qū)某所技校的好壞，顯然不是一件可行的事情，畢竟學(xué)校不斷地發(fā)展，湖南地區(qū)知名的中等?？茖W(xué)校數(shù)量也變得越來(lái)越多，如果要選擇到一家適合的中職學(xué)校就讀，這還需要多比較和考察，而長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院就是一家深受很多人們都比較關(guān)注的中專學(xué)校之一，同時(shí)近些年選擇報(bào)讀的人也變得越來(lái)越多，為了便于學(xué)子們了解該校，這里老師整理了長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程的相關(guān)資訊，下面就一起來(lái)了解下吧。

長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀

(1)開辦層次：?？?br/>(2)培養(yǎng)目標(biāo)：專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體全面發(fā)展，熟練掌握酒店管理的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有現(xiàn)代化酒店管理理論與實(shí)踐能力，具有酒店企業(yè)計(jì)劃、組織、控制、協(xié)調(diào)和經(jīng)營(yíng)管理等復(fù)合能力，能在酒店等相關(guān)部門從事服務(wù)接待、經(jīng)營(yíng)與管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。
(3)核心課程：現(xiàn)代酒店管理概論、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店康樂管理、西餐概論、宴席設(shè)計(jì)、酒店?duì)I銷學(xué)、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店公關(guān)與禮儀、旅游企業(yè)服務(wù)心理學(xué)、現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理、酒店外語(yǔ)等。
(4)就業(yè)方向：賓館、酒店大堂及客房服務(wù)與管理；酒店企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算與管理；賓館、酒店、大型休閑場(chǎng)所的中、西餐廳、酒吧服務(wù)與管理。
(5)其他：本專業(yè)可獲得勞動(dòng)部門頒發(fā)的餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、前廳服務(wù)員、調(diào)酒師高（中）級(jí)技術(shù)等級(jí)證和上崗證，國(guó)家英語(yǔ)三級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證、普通話證等。

長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所國(guó)有公辦全日制高等職業(yè)學(xué)院，曾榮獲“湖南省文明單位”、“湖南省園林式單位”、“湖南省就業(yè)工作先進(jìn)單位” 等稱號(hào)。2007年順利通過(guò)教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評(píng)估。
　　長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2003年4月在原湖南瀏陽(yáng)師范學(xué)校的基礎(chǔ)上創(chuàng)建而成。學(xué)院自清光緒28年（公元1902年）由維新志士譚嗣同夫人李閏等人創(chuàng)辦至今，經(jīng)歷了一個(gè)多世紀(jì)的滄桑、演變，遂形成今日之規(guī)模。學(xué)院具有悠久的歷史、光榮的傳統(tǒng)和深厚的文化底蘊(yùn)，培養(yǎng)、造就了胡耀邦、楊勇等一大批杰出的仁人志士、優(yōu)秀人才。
　　為適應(yīng)職業(yè)教育發(fā)展的大趨勢(shì)，市委和市政府在2009年1月29日發(fā)布的《長(zhǎng)沙市職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃（2008-2012）》中明確提出了在河西建設(shè)以長(zhǎng)沙職院為龍頭的職業(yè)教育創(chuàng)業(yè)園區(qū)，并于2009年3月將長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院與長(zhǎng)沙雷鋒職業(yè)中專合并，使學(xué)院進(jìn)入了一個(gè)全新的歷史發(fā)展階段。???????