荒年餓不死手藝人，對于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學(xué)子來說，可以選擇就讀職校學(xué)一門會掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今食品加工技術(shù)專業(yè)這個專業(yè)在社會中比較吃香，同時在湖南地區(qū)有眾多學(xué)校都會選擇湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院就讀學(xué)習(xí)這門技術(shù)。下面是小編整理的湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?介紹，希望對于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識，具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)等能力，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)課程

食品生物化學(xué) 食品微生物與檢驗(yàn) 乳制品加工技術(shù) 焙烤食品加工技術(shù) 功能性食品加工技術(shù) 食品機(jī)械與設(shè)備 食品質(zhì)量管理等。

專升本方向

食品科學(xué)與工程、生物技術(shù)

就業(yè)方向

主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè)，在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群，從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。

湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一所具有百余年辦學(xué)歷史的全日制公辦普通高等院校，是擁有單獨(dú)招生資質(zhì)的中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃（簡稱“雙高計劃”）單位、湖南省卓越和湖南省示范性高職學(xué)院。世界著名雜交水稻專家袁隆平院士曾任學(xué)院名譽(yù)院長。
　　學(xué)院前身“湖南私立修業(yè)學(xué)堂”始建于1903年。民主革命先驅(qū)黃興、教育家徐特立、開國領(lǐng)袖毛澤東是學(xué)院早期教師的杰出代表，培養(yǎng)了革命先烈毛澤覃、國家領(lǐng)導(dǎo)人王首道、“國歌之父”田漢等一大批國家棟梁之才。