江蘇有很多技校，同時(shí)隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展中，很多學(xué)校的綜合實(shí)力和教學(xué)質(zhì)量都有顯著的提升，而今對于中考成績不好的學(xué)子來說，選擇就讀中專學(xué)校也是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇，而今沙洲職業(yè)工學(xué)院是備受很多家長和學(xué)子們的認(rèn)可和關(guān)注，選擇就讀該校的學(xué)生人數(shù)都有明顯的增長，接下來就與老師一起來看看沙洲職業(yè)工學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程

沙洲職業(yè)工學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀

1、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高文化素養(yǎng)和酒店管理知識(shí)、技能，可以在各類酒店及其他旅游企事業(yè)單位從事服務(wù)、經(jīng)營、管理工作的高端技能型人才。
2、就業(yè)崗位
畢業(yè)生主要在星級酒店、度假村、連鎖商務(wù)賓館、酒店，從事前廳、客房、餐飲、會(huì)展、公關(guān)、營銷、人力資源等部門的服務(wù)和管理工作。在各類旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游與旅游經(jīng)營、服務(wù)管理相關(guān)的工作。
酒店與旅游管理人才緊缺，就業(yè)前景好，我院與張家港國貿(mào)酒店、張家港華芳金陵國際酒店、馨苑度假村等多家五星級酒店，以及華泰旅行社進(jìn)行緊密合作，建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)、就業(yè)基地。
3、主要課程
酒店管理概論、旅游管理、酒店禮儀、酒店服務(wù)心理、酒店旅游英語、酒店日語、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店?duì)I銷、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、導(dǎo)游實(shí)務(wù)、中高級服務(wù)員考證訓(xùn)練、導(dǎo)游證考證訓(xùn)練等。
4、技能證書要求
畢業(yè)生獲得酒店管理前廳服務(wù)員證書、客房服務(wù)員證書、餐飲服務(wù)員證書等國家職業(yè)資格中高級證書、導(dǎo)游資格證。

全國第一所縣級市辦大學(xué)——沙洲職業(yè)工學(xué)院，創(chuàng)辦于1984年。著名科學(xué)家錢偉長教授擔(dān)任我院名譽(yù)院長，著名社會(huì)學(xué)家費(fèi)孝通教授為學(xué)院親筆題寫校訓(xùn)。經(jīng)過二十五年的建設(shè)和發(fā)展，沙洲職業(yè)工學(xué)院已成為一所植根地方、服務(wù)港城、特色鮮明、協(xié)調(diào)發(fā)展的高職院校。
　　學(xué)院占地235334平方米(約353畝)，校舍建筑總面積 144090.69平方米；教學(xué)儀器設(shè)備總值5200多萬元，教學(xué)用計(jì)算機(jī)1100多臺(tái)，擁有7個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心，90個(gè)實(shí)驗(yàn)室，158個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，65個(gè)多媒體教室和7個(gè)語音室，1個(gè)多功能演播室；400米標(biāo)準(zhǔn)跑道的運(yùn)動(dòng)場1個(gè)；圖書館館藏圖書31.9萬冊,電子圖書53萬冊，可提供多個(gè)資源庫的電子文獻(xiàn)檢索和網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)，配置多功能電子閱覽室和2200余個(gè)座位的學(xué)生自修室。學(xué)院辦有全國公開發(fā)行的學(xué)報(bào)和院報(bào)。
　　學(xué)院現(xiàn)設(shè)有建筑工程、紡織工程、機(jī)電工程、動(dòng)力工程、電子信息工程、經(jīng)濟(jì)管理、基礎(chǔ)科學(xué)等7 個(gè)系；設(shè)置建筑工程技術(shù)、建筑裝飾工程技術(shù)、藝術(shù)設(shè)計(jì)、現(xiàn)代紡織技術(shù)、紡織品檢驗(yàn)與貿(mào)易、電子信息工程技術(shù)、電氣自動(dòng)化技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件技術(shù)、機(jī)械制造及自動(dòng)化、機(jī)電一體化技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、模具設(shè)計(jì)與制造、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、會(huì)計(jì)、市場營銷、物流管理、商務(wù)英語、商務(wù)日語等20個(gè)專業(yè)。其中，國家級教改示范專業(yè)1個(gè)（機(jī)械制造及自動(dòng)化），省級品牌專業(yè)1個(gè)（機(jī)電一體化），省級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)2個(gè)（現(xiàn)代紡織技術(shù)、數(shù)控技術(shù)），院級特色專業(yè)2個(gè)（國際貿(mào)易、電氣工程與自動(dòng)化）。