荒年餓不死手藝人，對于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學子來說，可以選擇就讀職校學一門會掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今酒店管理專業(yè)這個專業(yè)在社會中比較吃香，同時在江蘇地區(qū)有眾多學校都會選擇常州工業(yè)職業(yè)技術學院就讀學習這門技術。下面是小編整理的常州工業(yè)職業(yè)技術學院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程介紹，希望對于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層督導管理工作的高素質技術技能人才。

專業(yè)課程

中餐服務 西餐服務 餐飲經營與管理 酒水知識與酒吧管理 前廳服務與管理 客房服務與管理 酒店市場營銷等。

專升本方向

旅游管理 酒店管理

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

常州工業(yè)職業(yè)技術學院簡介

常州工業(yè)職業(yè)技術學院，前身為常州輕工職業(yè)技術學院，是江蘇省教育廳主管的公辦全日制普通高等學校，是江蘇省示范性高職院校。學校地處長江之南、太湖之濱——常州，毗鄰人文薈萃、歷史悠久的春秋淹城，坐落在集教學、科研、培訓、職業(yè)技能鑒定和社會服務于一體的常州高等職業(yè)教育園區(qū)內。

學校始建于1958年，已有60余年辦學歷史，前身為1958年建校的常州市民辦青山初級中學和1963年建校的常州市輕化工中等技術學校，二校合并后曾使用過常州市輕工業(yè)技術學校、常州輕工業(yè)學校等名稱，2002年6月，經江蘇省人民政府批準，升格為常州輕工職業(yè)技術學院。2018年，為適應社會經濟發(fā)展，經江蘇省人民政府批準，學校由常州輕工職業(yè)技術學院更名為常州工業(yè)職業(yè)技術學院，并于2019年5月通過教育部備案。