對(duì)于很多初中畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，沒(méi)有考上高中，并不意味著學(xué)業(yè)結(jié)束，其實(shí)還可以通過(guò)就讀中專(zhuān)職校繼續(xù)學(xué)校技術(shù)。江蘇地區(qū)也有很多比較不錯(cuò)的中專(zhuān)職校，同時(shí)也有比較好的專(zhuān)業(yè)，比如：食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)。下面是老師整理的鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)涉及哪些課程的介紹，有興趣的同學(xué)可以繼續(xù)閱讀并關(guān)注網(wǎng)站。

專(zhuān)業(yè)介紹

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品、營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生與健康等基本知識(shí)，具備食品營(yíng)養(yǎng)、公共營(yíng)養(yǎng)、食品衛(wèi)生、保健品開(kāi)發(fā)等基本能力，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教育與咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品衛(wèi)生監(jiān)管、食品營(yíng)養(yǎng)保健等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專(zhuān)業(yè)課程

食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生 營(yíng)養(yǎng)配餐與設(shè)計(jì) 食品衛(wèi)生檢驗(yàn) 保健品開(kāi)發(fā) 食品安全與管理 營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽編制等。

專(zhuān)升本方向

食品質(zhì)量與安全

就業(yè)方向

主要面向食品企業(yè)、餐飲行業(yè)，以及社區(qū)、學(xué)校、美容健身、健康管理等單位，在食品營(yíng)養(yǎng)檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)服務(wù)咨詢(xún)、保健品開(kāi)發(fā)等崗位群，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)教育與咨詢(xún)、營(yíng)養(yǎng)配餐與指導(dǎo)、食品衛(wèi)生監(jiān)督、食品營(yíng)養(yǎng)與保健等工作。

鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

鐘山職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處“六朝古都”——歷史文化名城南京，是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的全日制民辦普通高校。辦學(xué)20多年來(lái)，學(xué)校先后獲得“江蘇省高校先進(jìn)基層黨組織”“全國(guó)高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試江蘇省優(yōu)秀考點(diǎn)”“江蘇省高校畢業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)集體”“江蘇省平安校園”“江蘇省創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)先進(jìn)集體”“江蘇省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”“普通高等學(xué)校征兵工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。學(xué)校的省級(jí)特色專(zhuān)業(yè)、重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)群以及一批優(yōu)秀教學(xué)成果獎(jiǎng)、技能競(jìng)賽獎(jiǎng)、優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)贏得了社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。

學(xué)校占地面積540余畝，建筑面積20余萬(wàn)平方米。學(xué)校區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，位于南京東郊風(fēng)光秀麗的國(guó)家5A級(jí)中山陵園風(fēng)景區(qū)，交通十分便利。滬寧高速、南京二橋高速、寧杭國(guó)道、南京繞城公路在這里交匯，地鐵2號(hào)線(xiàn)和多條公交線(xiàn)路抵達(dá)“鐘山學(xué)院”站。