江蘇省相城中等專業(yè)學校是蘇州一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多蘇州以及蘇州周邊的初中畢業(yè)生準備報名江蘇省相城中等專業(yè)學校，但是卻苦于對學校的西餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位，堅持立德樹人，培育學生全面發(fā)展，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識、技能和素養(yǎng)，擁有良好的溝通交流能力和較強的食品安全意識，能夠從事企業(yè)西餐廚房崗位一線工作的可持續(xù)發(fā)展型技術(shù)技能人才。

西餐烹飪專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，西餐烹調(diào)技術(shù)、西餐冷菜制作、西式面點制作、西餐原料加工技術(shù)、西餐烹飪概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村、糕點連鎖店、糕點企業(yè)以及機關(guān)事業(yè)單位從事西餐飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學習藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學習藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇省相城中等專業(yè)學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇省相城中等專業(yè)學校簡介

學校地址：江蘇省蘇州市相城區(qū)濟學路2號

蘇州市相城中等專業(yè) 學校，是國家級重點中等職業(yè)學校 ，江蘇省四星級中等職業(yè)學校 ，江蘇省高水平示范性中等 職業(yè)學校，相城區(qū) 4所直屬學校之一。區(qū)委政府斥資3億，高標準打造的，彌漫現(xiàn)代化氣息的新校東臨風光旖旎的陽澄湖，西傍227省道，毗鄰滬寧高鐵蘇州站，交通便捷，環(huán)境雅致。學校占地205畝，建筑面積近7萬平方米，配備了72個實驗實訓(xùn)室，實習實訓(xùn)設(shè)備3000余萬元，配置高端電腦1100多臺。學校擁有現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)中心、工業(yè)制造培訓(xùn)中心和集酒店、超市、學生創(chuàng)業(yè)基地為一體的學生創(chuàng)業(yè)中心。

學?，F(xiàn)有機電工程、電子信息、財經(jīng)商貿(mào)、文化藝術(shù)、旅游烹飪五個專業(yè)部，開設(shè)20多個熱門專業(yè)，有中央財政支持的國家級實訓(xùn)基地1個，省級實訓(xùn)基地1個，市級實訓(xùn)基地1個，省級示范專業(yè)2個(另有具備省級示范、品牌或特色專業(yè)建設(shè)標準3個)，市級示范專業(yè)5個，市級優(yōu)秀新專業(yè)1個，市級精品專業(yè)1個，省級課改實驗點1個，市級課改實驗點1個，市級精品課程2個。專任教師近200人，省級以上教學名師5人，研究生26人(含在讀)，“雙師型”教師比例71%，在校生3500余人，畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在97%以上。

學校秉承“依托產(chǎn)業(yè)辦職教，辦好職教助產(chǎn)業(yè)”的辦學理念，堅持“培養(yǎng)實用技能人才，服務(wù)相城經(jīng)濟建設(shè)”的辦學宗旨，走“與相城經(jīng)濟互動，與企業(yè)行業(yè)共贏，工學結(jié)合、校企合作”的辦學道路，深化產(chǎn)學結(jié)合，與產(chǎn)業(yè)行業(yè)企業(yè)密切互動。目前擁有校企合作企業(yè)300多家，建立了企業(yè)冠名式、工學結(jié)合式、訂單培養(yǎng)式、校企共建實訓(xùn)基地等多元化合作方式。學校實行“五證就業(yè)”(畢業(yè)證、技能等級證、通用英語等級證、計算機應(yīng)用能力等級證、普通話合格證)的人才培養(yǎng)模式，以“學一項技能、謀一份職業(yè)、干一番事業(yè)”引領(lǐng)學生，力求將學生培養(yǎng)成知識切實、技能精熟、人格完整的高素質(zhì)勞動者。

以上就是江蘇省相城中等專業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。