如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，無錫協(xié)新技工學校就是徐州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的烹飪專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪專業(yè)，那么無錫協(xié)新技工學校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務(wù)意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質(zhì)技能型人才。

烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)主要課程

開設(shè)烹調(diào)工藝學、中餐烹調(diào)技術(shù)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪原料學、面點工藝學、中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學、面點加工技術(shù)、烹飪營養(yǎng)學等課程。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學歷畢業(yè)生或具同等學歷者;

2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;

無錫協(xié)新技工學校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

無錫協(xié)新技工學校是一所技工學校，專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

無錫協(xié)新技工學校簡介

學校地址：江蘇省無錫市惠山區(qū)洛社洛石路3號

無錫市協(xié)新技工學校創(chuàng)建于1958年，是江蘇省重點技工學校、國家職業(yè)技能鑒定所、江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地、無錫市高技能人才培訓基地、無錫市惠山區(qū)高技能人才公共實訓基地、無錫市職業(yè)培訓定點機構(gòu)、無錫市德育先進學校和無錫市食品量化A級食堂。

學校坐落于無錫工業(yè)重鎮(zhèn)---洛社，占地104畝，建筑面積4萬多平方米。校園綠樹成蔭，環(huán)境清新優(yōu)雅，文化氛圍濃厚;教學設(shè)備先進、生活實施齊全，教學手段先進，規(guī)范;學校歷史悠久，辦學經(jīng)驗豐富，師資力量雄厚，擁有一支與職業(yè)教育相適應(yīng)的“理實一體化”的骨干教師隊伍。根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的需求，開設(shè)了機電、信息和現(xiàn)代服務(wù)等三大類十二個專業(yè)，并建有機加工實訓中心、電工電子實訓中心、計算機實訓中心、汽車維修實訓中心、服裝設(shè)計與制作實訓中心、音樂舞蹈訓練中心、收銀員實訓室和護理實訓室等實訓基地。

學校樹立“以學生為本”的服務(wù)思想，倡導“全方位教育、全過程管理、全天候服務(wù)、全身心投入”的理念，以提高學生的綜合素質(zhì)為目標，實行“道德銀行”和“7S”管理模式，大力推行學生“自我教育、自我服務(wù)、自我管理”，同時又將規(guī)范化管理與發(fā)展學生個性的人文關(guān)懷相結(jié)合，體現(xiàn)出溫馨大家庭的濃濃親情。學校扎實做好學生黨團員的培養(yǎng)發(fā)展工作，大力推進校園文明建設(shè)，校園文化生活豐富多彩，滲透美育理念，充滿陽光氣息。學校本著創(chuàng)建“平安校園”的工作目標，實行班主任、宿管員、護校隊、門衛(wèi)、保安聯(lián)動制度，安裝校園監(jiān)控、門警系統(tǒng)等，實現(xiàn)人防技防相結(jié)合，切實保障了校園安全。多年來學校深受學生、家長和企業(yè)的一致好評，被社會各界譽為“放心學校”。

有關(guān)于無錫協(xié)新技工學校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多無錫協(xié)新技工學校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。