徐州安保中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名徐州安保中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般專科3年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師

招生對象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績達到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項考核合格后不再進行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對應(yīng)的聯(lián)辦高校進行后兩年學(xué)習(xí)，成績合格，由對應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國家承認(rèn)學(xué)歷。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：江蘇省沛縣漢源大道7號

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校是全國唯一一所以保安員為主要培養(yǎng)目標(biāo)的全日制公辦中等專業(yè)學(xué)校，學(xué)校堅持特色立校興校的辦學(xué)思路，已建成以保安專業(yè)為主，運動訓(xùn)練、城鐵乘務(wù)、物業(yè)管理、酒店管理、中餐烹飪等10多個專業(yè)為輔的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)專業(yè)群。校園占地180畝，建筑面積10萬平方米，12000平米的體育訓(xùn)練館和6000平米武術(shù)館是學(xué)校標(biāo)志性建筑，可承接國內(nèi)外各種體育武術(shù)訓(xùn)練和賽事。

徐州安保中等專業(yè)學(xué)校依托沛縣武術(shù)資源優(yōu)勢，著力打造高端保安和運動訓(xùn)練專業(yè)，培養(yǎng)出一大批高級安全顧問推薦到全國各地，“徐州保安”也因此被認(rèn)定為國家優(yōu)秀勞務(wù)品牌、江蘇省五大知名品牌，保安專業(yè)被認(rèn)定為江蘇省特色專業(yè)。主持制定的《保安專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案》、保安專業(yè)專業(yè)基礎(chǔ)課程《保安服務(wù)概述》、《保安員人文素養(yǎng)》和《守護巡邏基礎(chǔ)》、《安全技術(shù)防范基礎(chǔ)》兩門專業(yè)平臺方向課程標(biāo)準(zhǔn)，2016年8月順利通過省教科院專家組的認(rèn)定，建立健全保安專業(yè)核心基礎(chǔ)課程體系，為保安人才培養(yǎng)設(shè)定了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校整合沛縣及周邊地區(qū)武術(shù)體育人才資源，以保安和運動訓(xùn)練專業(yè)為依托，廣泛參與國內(nèi)外各種賽事， 2016年獲國家、省級武術(shù)體育比賽金牌128塊，兩次代表江蘇省出訪歐亞多國。

(1)三年學(xué)費全免，現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)的學(xué)生同時享受4000元的生活補助，對于經(jīng)濟困難的學(xué)生，這將成為一條升學(xué)、就業(yè)的良好途徑;(2)按在校生總?cè)藬?shù)12%的比例扶持家庭貧困的學(xué)生，成績優(yōu)秀的學(xué)生給予一定的獎勵和資助;(3)為貧困學(xué)生提供勤工助學(xué)的崗位;(4)學(xué)生頂崗實習(xí)期間，有一定的經(jīng)濟收入。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡枺梢灾苯与娫捖?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。