隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校就是南通當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報(bào)讀江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報(bào)名，老師分享了2024年江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

招生要求

1、年齡在14~20周歲之間的初、高中畢業(yè)生;

2、熱愛祖國、遵紀(jì)守法、舉止端莊，有志于從事鐵路服務(wù)事業(yè)，具有較強(qiáng)的服務(wù)意識和良好的道德品質(zhì);

3、身高：男生165~175cm;女生160~170cm;

江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：江蘇省南通市如皋市福壽東路188號

古城如皋，歷史悠久，文化積淀深厚，享有“江蘇歷史文化名城、中國花木盆景之都、世界長壽養(yǎng)生福地”之美譽(yù)。

江蘇省如皋職業(yè)教育中心校為江蘇省南通市規(guī)模最大的職業(yè)學(xué)校。2004年晉升為國家級重點(diǎn)職業(yè)高中。2009年成為首批江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校暨江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校，躋身于全省600多所中等職業(yè)學(xué)校前13所強(qiáng)校之列。學(xué)校占地面積199800平方米，建筑面積132819平方米，教職員工447人，專任教師331人，高級教師160人，全日制在校學(xué)生5521人。

學(xué)校舉辦中等職業(yè)教育、五年制高職教育、中央電大開放教育、奧鵬遠(yuǎn)程教育、師訓(xùn)干訓(xùn)以及面向社會的職業(yè)技能培訓(xùn)等多種類型的辦學(xué)項(xiàng)目。開設(shè)有機(jī)電、汽修、計(jì)算機(jī)、電子電工、藝術(shù)、烹飪、旅游近20個(gè)熱門專業(yè)。汽車運(yùn)用與維修、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用為省級示范專業(yè)，電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為省級優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)基地，汽車運(yùn)用與維修實(shí)訓(xùn)基地為國家級實(shí)訓(xùn)基地。

有關(guān)于江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多江蘇如皋中等專業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實(shí)時(shí)信息更新。