如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學率被卡在50%，很多同學初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學校了，江蘇昆山第一職業(yè)高級中學就是蘇州當?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學校，學校的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)更是學校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學青睞，準備畢業(yè)后就報讀學校的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，那么江蘇昆山第一職業(yè)高級中學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來看一下吧。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)介紹

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程

烹飪原料學，烹飪美學，烹飪營養(yǎng)工藝，烹飪化學，烹飪技術，中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。

烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)方向

各類大中型、中高檔餐飲企業(yè)(賓館、飯店、招待所等)菜肴制作、面點制作等崗位;各企事業(yè)單位食堂管理人員、中小型餐飲企業(yè)管理人員營養(yǎng)配餐、飲食保健咨詢、食品加工企業(yè)食品制作生產(chǎn)等。

招生對象

面向全國招收初中、高中”男女在讀生或畢業(yè)生，五官端正，身體健康，遵紀守法的藝術特長生和藝術愛好者，條件突出者可放寬年齡限制。

招生要求

1.在文化、專業(yè)均符合規(guī)定要求的前提下按專業(yè)成績從高分到低分的原則錄滿為止。

2.實行“學校負責，招辦監(jiān)督”的錄取體制，執(zhí)行教育部及各生源省的有關招生政策，貫徹實施高校招生“陽光工程”，公平、公正、公開擇優(yōu)錄取。

3.錄取時，由我院在調(diào)檔范圍內(nèi)遵循“專業(yè)優(yōu)先”的原則，按高考成績從高到低進行錄取。所有專業(yè)志愿都無法錄取的，如服從專業(yè)調(diào)劑，將由學院根據(jù)考生分數(shù)和各專業(yè)具體情況調(diào)劑到相應專業(yè)。高考成績無法滿足所填報的專業(yè)志愿，且不服從調(diào)劑的，則按退檔處理。

江蘇昆山第一職業(yè)高級中學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

江蘇昆山第一職業(yè)高級中學是一所職業(yè)中學，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

江蘇昆山第一職業(yè)高級中學簡介

學校地址：江蘇省蘇州市昆山市祖沖之中路1768號

昆山第一職業(yè)高級中學，創(chuàng)辦于1983年，1989年創(chuàng)建成為江蘇省重點職業(yè)中學，1996年被國家教委確認為 “首批國家級重點職業(yè)高級中學”，2000年由國家教育部確認為“首批國家級重點中等職業(yè)學校”，2004年成為“江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院”辦學點 。新校位于昆山科技教育園，葦城南路西側，毗鄰馬鞍山生態(tài)大道、水景大道、蕭林路、蘇州繞城高速巴城出口。 總投資2億元，占地270.8畝，建筑面積7.5萬平方米，校園綠化率達47%。環(huán)境優(yōu)美、布局合理、設施現(xiàn)代、功能完備。

——江蘇省昆山第一職業(yè)高級中學

——昆山市教師進修學校

以上就是江蘇昆山第一職業(yè)高級中學烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。