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江西女子中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)設(shè)置：學(xué)前教育、航空服務(wù)、酒店服務(wù)與管理、茶文化、旅游服務(wù)與管理、會(huì)計(jì)、文秘、家政服務(wù)。

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握本專業(yè)應(yīng)具備的理論知識(shí)與技能，培養(yǎng)旅游行業(yè)服務(wù)與管理的中等應(yīng)用型技術(shù)人才。

專業(yè)課程：旅游概論、旅游英語(yǔ)、旅游地理、旅游心理學(xué)、餐旅文學(xué)、禮儀、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、導(dǎo)游概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)與技巧、茶藝表演、高爾夫球訓(xùn)練、藝術(shù)欣賞、形體訓(xùn)練等。

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能，具備從事本專業(yè)領(lǐng)域工作的基本能力，能較快適應(yīng)現(xiàn)代酒店第一線需要的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型專門人才。

專業(yè)課程：服務(wù)心理學(xué)、客房服務(wù)與管理、飯店?duì)I銷、餐飲服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、禮節(jié)與禮儀等。