目前社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展中，很多行業(yè)最缺少的就是技術(shù)性人才。而今很多人在中考之后選擇去讀職業(yè)學(xué)校，但由于遼寧可以選擇的中職中專學(xué)校數(shù)量都比較多，選擇一所就業(yè)率高的職業(yè)技術(shù)學(xué)校是比較關(guān)鍵的。今天小編整理了盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向有哪些的介紹，如有興趣的話，就與小編一起來閱讀這篇文章內(nèi)容。

盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與 經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層督導(dǎo)管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強(qiáng)的外語口語表達(dá)能力和熟練的計算機(jī)應(yīng)用能力；

3．具備酒店及相關(guān)服務(wù)業(yè)基層管理與督導(dǎo)能力；

4．具有較強(qiáng)的溝通與抗挫能力；

5．具備處理安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力；

6．具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；

7．掌握基本的服務(wù)禮儀，具備良好的職業(yè)形象；

8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)業(yè)各崗位相應(yīng)的專業(yè)操作技能。

核心課程與實習(xí)實訓(xùn)

1．核心課程

中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲經(jīng)營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房 服務(wù)與管理、酒店市場營銷等。

2．實習(xí)實訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、酒店管理軟件應(yīng)用等實訓(xùn)。

在高星級酒店或高端服務(wù)業(yè)進(jìn)行實習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

餐廳服務(wù)員（中級） 前廳服務(wù)員（中級） 客房服務(wù)員（中級） 調(diào)酒師（中級）

銜接中職專業(yè)舉例

高星級飯店運營與管理旅游服務(wù)與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

　　盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1998年6月2日經(jīng)國家教育部批準(zhǔn)，當(dāng)年9月22日正式掛牌成立的，是遼寧省第一所以“職業(yè)技術(shù)學(xué)院”命名的涵蓋石油化工、醫(yī)學(xué)護(hù)理、農(nóng)業(yè)技術(shù)、汽車工程、財經(jīng)管理、藝術(shù)教育、電子信息、建筑工程等九大類多個學(xué)科于一體的綜合性地方高職院校。她先后合并了原遼寧廣播電視大學(xué)盤錦分校、盤錦市師范學(xué)校、盤錦師范?？茖W(xué)校、盤錦市衛(wèi)生學(xué)校、盤錦市財貿(mào)職工中等專業(yè)學(xué)校等5所學(xué)校。辦學(xué)歷史可追溯到1970年盤錦墾區(qū)師范學(xué)校（盤錦市師范學(xué)校前身）。于2013年8月，學(xué)院順利實現(xiàn)了由市區(qū)搬遷至遼東灣新區(qū)。近半個世紀(jì)的辦學(xué)歷史，她積淀了深厚的文化底蘊和社會影響力，已成為服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才的搖籃。

　　學(xué)院坐落于充盈著活力和希望的“七彩城市”、“濕地之都”、“魅力濱海新盤錦”的遼東灣新區(qū)。占地面積465畝，建筑面積13.75萬平方米，可容納萬名師生。學(xué)院現(xiàn)有教職工503人，其中教授26人，副教授131人，講師173人。下設(shè)四分院五系（師范教育分院、醫(yī)療護(hù)理分院、建筑工程分院、繼續(xù)教育分院、石油工程系、化學(xué)工程系、財經(jīng)系、機(jī)電工程系、旅游管理系），三部（基礎(chǔ)部、馬德教研部、體育工作部），三中心一館（實驗與計算中心、實訓(xùn)中心、信息網(wǎng)絡(luò)中心、圖書館）?，F(xiàn)有全日制在校學(xué)生7200余人，成人教育學(xué)生2200余人。全日制畢業(yè)生就業(yè)率多年連續(xù)保持在90%以上。