目前社會經濟高速發(fā)展中，很多行業(yè)最缺少的就是技術性人才。而今很多人在中考之后選擇去讀職業(yè)學校，但由于遼寧可以選擇的中職中專學校數(shù)量都比較多，選擇一所就業(yè)率高的職業(yè)技術學校是比較關鍵的。今天小編整理了遼寧金融職業(yè)學院酒店管理專業(yè)專業(yè)課程設置有哪些的介紹，如有興趣的話，就與小編一起來閱讀這篇文章內容。

遼寧金融職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與 經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店 業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層督導管理工作的高素質技術技能人才。 就業(yè)面向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等 崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備較強的外語口語表達能力和熟練的計算機應用能力；

3．具備酒店及相關服務業(yè)基層管理與督導能力；

4．具有較強的溝通與抗挫能力；

5．具備處理安全突發(fā)事件的應急反應能力；

6．具備與本專業(yè)職業(yè)發(fā)展所需要的審美能力；

7．掌握基本的服務禮儀，具備良好的職業(yè)形象；

8．掌握現(xiàn)代酒店和高端服務業(yè)各崗位相應的專業(yè)操作技能。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

中餐服務、西餐服務、餐飲經營與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務與管理、客房 服務與管理、酒店市場營銷等。

2．實習實訓

在校內進行中餐服務、西餐服務、客房服務、前廳服務、酒店管理軟件應用等實訓。

在高星級酒店或高端服務業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

餐廳服務員（中級） 前廳服務員（中級） 客房服務員（中級） 調酒師（中級）

銜接中職專業(yè)舉例

高星級飯店運營與管理旅游服務與管理

接續(xù)本科專業(yè)舉例 旅游管理酒店管理

遼寧金融職業(yè)學院簡介

　　遼寧金融職業(yè)學院是經遼寧省人民政府批準，教育部備案的省內唯一一所金融類高等職業(yè)院校。學校創(chuàng)辦于1954年，前身是隸屬于中國人民銀行的遼寧銀行學校、遼寧省金融職工大學。經過60年的發(fā)展，在金融領域具有廣泛的社會影響和良好的社會聲譽，被譽為遼寧“銀行家的搖籃”、“金融界的黃埔軍?！?。連續(xù)多年被授予“沈陽市文明單位”、 遼寧省“平安校園”、“大學生創(chuàng)業(yè)教育示范?！保?013年獲得全國畢業(yè)生就業(yè)工作50強院校稱號，2014年成為遼寧省職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設單位。

　　學校位于省會城市沈陽，坐落在生機勃勃的沈北新區(qū)，交通便利，環(huán)境優(yōu)雅。教學設施先進、完備，建有現(xiàn)代化教學綜合樓、圖書館、文體館，標準化學生公寓、餐飲中心、功能齊全、設備先進的實訓中心。建有中央財政、省級財政支持的實訓基地6個。