荒年餓不死手藝人，對于現(xiàn)今沒有考入心中理想的高中初中學子來說，可以選擇就讀職校學一門會掙錢養(yǎng)家的"手藝"，也是比較有前途的。而今中西面點工藝專業(yè)這個專業(yè)在社會中比較吃香，同時在遼寧地區(qū)有眾多學校都會選擇遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院就讀學習這門技術。下面是小編整理的遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院中西面點工藝專業(yè)優(yōu)勢怎么樣?發(fā)展前景好不好呢?介紹，希望對于專業(yè)選擇比較迷茫的你，有一定的幫助。

遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院中西面點工藝專業(yè)介紹

【培養(yǎng)目標】

本專業(yè)面向星級酒店、烘焙食品企業(yè)、大型餐飲企業(yè)，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，身心健康，具備中西面點專業(yè)理論知識，有較強的中西面點操作技能，能適應現(xiàn)代化企業(yè)中西面點制作、店面管理、生產管理的高素質強技能應用型人才。

【核心課程】

本專業(yè)以中式面點制作、西式面點制作、裱花裝飾技術、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等專業(yè)核心課程為主，同時開設食品添加劑、管理學基礎、中西面點新產品開發(fā)等課程，并將職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識融合于整個專業(yè)教學中。

【就業(yè)方向】

1.主要面向星級酒店、大型餐飲企業(yè)、烘焙食品企業(yè)（如中央工廠、連鎖門店等），從事中西面點制作、店面管理、生產管理等崗位；

2.學生畢業(yè)后通過3-5年的專業(yè)實踐，可勝任烘焙連鎖門店店長、西餅房廚師長、中點廚房廚師長、中西面點專業(yè)培訓師、中西面點食品企業(yè)產品設計與研發(fā)等崗位。未來提升崗位：烘焙企業(yè)店面管理、生產管理、烘焙培訓師、烘焙企業(yè)產品設計與研發(fā)等崗位。

遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院簡介

　　遼寧現(xiàn)代服務職業(yè)技術學院是遼寧省高等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校，是經遼寧省人民政府批準、國家教育部備案，專門為服務業(yè)培養(yǎng)高素質技術技能人才的省屬公辦高等職業(yè)院校。

　　學院占地面積13.7萬平方米，在校生5000余人。校區(qū)位于國家級新區(qū)——沈陽市沈北新區(qū)，輝山腳下，蒲河南岸，毗鄰沈陽棋盤山國際風景旅游開發(fā)區(qū)。這里青山入目、碧水環(huán)繞，書香四溢的校園芳草萋萋、綠樹成蔭。