學院實行院、系(部)二級管理，設有機電工程系、紡織服裝系、汽車信息系、商貿(mào)財經(jīng)系、旅游烹飪系和升學部等六個系部。

開設了八大類二十個專業(yè)，其中機電一體化、服裝設計與工藝、商務外語是省示范專業(yè)，機械設備裝配與自動控制、數(shù)控加工、電氣自動化設備安裝與維修、烹飪(中式烹調(diào))、電子商務是省技工院校品牌專業(yè)，旅游服務與管理、服裝設計與工藝是省骨干專業(yè)，針織工藝(羊毛衫制作與工藝)是省特色專業(yè)。

學院按照教育與產(chǎn)業(yè)、學校與企業(yè)、專業(yè)設置與職業(yè)崗位相對接的原則進行專業(yè)動態(tài)調(diào)整，主動適應區(qū)域產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級要求，重點建設面向本地重點產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的機械、電氣、服裝、旅游、烹飪、電商等品牌專業(yè)。