旅游服務(wù)與管理專業(yè)：使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)：本專業(yè)培養(yǎng)具有導(dǎo)游服務(wù)專業(yè)知識，適應(yīng)****現(xiàn)代化建設(shè)和****市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展，基礎(chǔ)扎實(shí)，知識面寬，能力強(qiáng)，素質(zhì)高，富有創(chuàng)新精神的應(yīng)用型人才，能在旅游企事業(yè)單位從事導(dǎo)游服務(wù)和旅游管理相關(guān)工作。

市場營銷專業(yè)：本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律、策劃文案、市場的調(diào)研、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

樂清市雁蕩山旅游學(xué)校，坐落在國家5A級旅游景區(qū)、世界地質(zhì)公園雁蕩山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)，是一所以培養(yǎng)旅游服務(wù)類、財(cái)政商貿(mào)類管理與服務(wù)人才為主要目標(biāo)的市屬公辦中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校前身為雁蕩中學(xué)，創(chuàng)辦于1941年2月,校址在雁蕩山景區(qū)響嶺頭;1985年9月，在雁蕩中學(xué)辦學(xué)基礎(chǔ)上創(chuàng)辦雁蕩山旅游學(xué)校，開始進(jìn)入“一套班子兩塊牌子”辦學(xué)階段;2009年10月，學(xué)校遷建一期工程基本完工，搬遷至現(xiàn)在所處位置田東村;2011年8月，因鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃以及校網(wǎng)布局調(diào)整，學(xué)校重新命名為樂清市雁蕩山旅游學(xué)校;2018年1月，學(xué)校被評為浙江省二級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。