工藝美術(shù)專業(yè)：本專業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事工藝品設(shè)計和制作、廣告宣傳、產(chǎn)品銷售、活動策劃、室內(nèi)效果圖、室內(nèi)平面布置圖設(shè)計、裝飾工程場地管理工作、平面廣告制作與設(shè)計、首飾設(shè)計、珠寶廣告設(shè)計、珠寶企事業(yè)形象設(shè)計的專門人才。要求學(xué)生系統(tǒng)掌握工藝美術(shù)基本理論、基本知識和基本技能，具有工藝品設(shè)計和制作、工藝品色彩搭配的基本能力。

計算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)本專業(yè)：培養(yǎng)適應(yīng)計算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計算機(jī)基礎(chǔ)知識、計算機(jī)專業(yè)知識和較強(qiáng)的計算機(jī)辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機(jī)辦公自動化和計算機(jī)軟件應(yīng)用等計算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作的實(shí)用型人才。

浙江省華強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校創(chuàng)建于1993年，主要開設(shè)了財會專業(yè)學(xué)歷班和電腦、烹飪、盲人保健按摩、財會等培訓(xùn)班。1998年5月，經(jīng)省教育廳和省發(fā)改委批準(zhǔn)，學(xué)校面向全省招收聾人工藝美術(shù)和烹飪食品、盲人推拿按摩等普通中專專業(yè)的殘疾學(xué)生，開始全日制中專學(xué)歷教育，這也填補(bǔ)了浙江省特殊教育普通中專教學(xué)的空白。