浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時(shí)間:2023-08-30 08:40 663次
摘要:由于很多家長或者初中畢業(yè)學(xué)子對(duì)于中專技校的認(rèn)識(shí)不足,所以很多時(shí)候?qū)χ新殞W(xué)校都有些偏見。而今在社會(huì)不斷地發(fā)展中,現(xiàn)今浙江地區(qū)的中職中專學(xué)校數(shù)量都變得越來越多,同時(shí)很多技校的整體教學(xué)環(huán)境和教學(xué)質(zhì)量也有顯著
由于很多家長或者初中畢業(yè)學(xué)子對(duì)于中專技校的認(rèn)識(shí)不足,所以很多時(shí)候?qū)χ新殞W(xué)校都有些偏見。而今在社會(huì)不斷地發(fā)展中,現(xiàn)今浙江地區(qū)的中職中專學(xué)校數(shù)量都變得越來越多,同時(shí)很多技校的整體教學(xué)環(huán)境和教學(xué)質(zhì)量也有顯著地提升,而今選擇中職技校就讀也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。而浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在浙江地區(qū)受到很多人們的關(guān)注,同時(shí)其就業(yè)率也比較高,所以是很多畢業(yè)學(xué)子都比較看好的學(xué)校之一。下面就與小編一起來看看浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)就業(yè)方向有哪些
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浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體全面發(fā)展的,不僅具有較深厚的現(xiàn)代酒店管理及餐飲企業(yè)管理知識(shí)技能,而且還兼通導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社管理的知識(shí)與技能,適合在酒店、餐飲企業(yè)、旅游公司以及公關(guān)、服務(wù)公司等單位任職的高技能人才。主要課程:酒店企業(yè)管理、前廳客房管理、餐飲管理、酒店?duì)I銷策劃、酒店服務(wù)禮儀、酒類知識(shí)和調(diào)酒技術(shù)、飯店英語、電子商務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社經(jīng)營與管理、演講與口才、旅游文化與美學(xué)、酒店商務(wù)談判、管理能力訓(xùn)練、主管領(lǐng)班資格輔導(dǎo)、酒店經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、管理軟件實(shí)驗(yàn)課程等。
就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位的基層管理人員,特別是酒店、飯店等企業(yè)主管、領(lǐng)班以及其他管理人員,包括旅游企業(yè)導(dǎo)游等。
(導(dǎo)游方向)
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體全面發(fā)展的,不僅具有深厚的導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅行社管理知識(shí)與技能,而且還兼通現(xiàn)代酒店管理及餐飲企業(yè)管理知識(shí)技能,適合在旅游公司以及公關(guān)、服務(wù)公司、酒店、餐飲企業(yè)等單位任職的高技能人才。
主要課程:旅行社經(jīng)營與管理、演講與口才、旅游文化與美學(xué)、國內(nèi)外旅游、世界風(fēng)景名勝、企業(yè)管理、營銷策劃、服務(wù)禮儀、旅游英語、電子商務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、商務(wù)談判、管理能力訓(xùn)練、主管領(lǐng)班資格輔導(dǎo)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、前廳客房管理、餐飲管理、管理軟件實(shí)驗(yàn)課程等。
就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要從事企事業(yè)單位的基層管理人員,特別適合旅游公司和旅行社導(dǎo)游等工作,適合擔(dān)任酒店、飯店企業(yè)主管、領(lǐng)班以及其他管理工作。
浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院地處溫州市,為省屬公辦全日制高等院校,是浙江省首批全國優(yōu)秀高職院,2007年被評(píng)為浙江省首批示范高職院。學(xué)院現(xiàn)占地600多畝,在校生規(guī)模近7000人,專任教師284人,設(shè)有輕工系、信息工程系、汽車與機(jī)電工程系、電子工程系、經(jīng)貿(mào)系、管理系、基礎(chǔ)部、成教學(xué)院、浙江工貿(mào)技師學(xué)院、瑞立機(jī)電學(xué)院等10個(gè)教學(xué)單位。學(xué)院擁有溫州冶金集團(tuán)、溫州冶金房開公司等非教育產(chǎn)業(yè)(經(jīng)濟(jì)實(shí)體),實(shí)現(xiàn)了學(xué)院教育資源與非教育資源的合理利用、優(yōu)化配置,形成了校企一體、產(chǎn)學(xué)一體、學(xué)做一體的人才培養(yǎng)模式。 學(xué)院確立并實(shí)踐“立足市場(chǎng)、產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)理念和“加強(qiáng)實(shí)踐、人格本位”的教育理念,以創(chuàng)建全國示范性高職院校為目標(biāo)實(shí)施品牌戰(zhàn)略,走內(nèi)涵式特色發(fā)展之路,辦學(xué)成效顯著。學(xué)院在完成全日制高等職業(yè)技術(shù)人才教育任務(wù)的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)需求,形成了以高等職業(yè)教育為主體,涵蓋職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)鑒定、職業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)介紹在內(nèi)的產(chǎn)學(xué)研一體化的高等職教基地。
學(xué)院緊貼浙江省及溫州地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)人才需求的特點(diǎn),建成了以工科專業(yè)為主,工貿(mào)并舉的專業(yè)結(jié)構(gòu),開設(shè)了鞋類設(shè)計(jì)與工藝、汽車檢測(cè)與維修、機(jī)電一體化技術(shù)應(yīng)用、應(yīng)用電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用、視光與配鏡技術(shù)、酒店與賓館管理、實(shí)用英語、應(yīng)用法語、市場(chǎng)營銷、模具技術(shù)應(yīng)用、信息與電子技術(shù)、涉外會(huì)計(jì)、國際貿(mào)易、國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、輕工業(yè)設(shè)計(jì)、材料成型技術(shù)、軟件工程、眼鏡設(shè)計(jì)與工藝、汽車商務(wù)、鎖具設(shè)計(jì)與工藝、印刷技術(shù)、房地產(chǎn)營銷、動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作等28個(gè)專業(yè),其中鞋類設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)被評(píng)為“國家精品專業(yè)”,《皮鞋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)》被評(píng)為國家精品課程;鞋類設(shè)計(jì)與工藝、汽車檢測(cè)與維修、機(jī)電一體化技術(shù)應(yīng)用等三個(gè)專業(yè)為浙江省高職高專重點(diǎn)專業(yè),并被列入浙江省教育廳高職示范性實(shí)踐教學(xué)重點(diǎn)建設(shè)基地;視光與配鏡技術(shù)、印刷技術(shù)、數(shù)控技術(shù)為溫州市重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),同時(shí),我院被確定為汽車檢測(cè)與維修專業(yè)全國技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地(中央財(cái)政支持項(xiàng)目)、溫州市數(shù)控人才培養(yǎng)培訓(xùn)示范基地。建成了鞋類設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中心、鞋類工藝實(shí)訓(xùn)中心、視光實(shí)訓(xùn)中心、汽車檢測(cè)實(shí)訓(xùn)中心等14個(gè)校內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)中心,70余個(gè)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)訓(xùn)設(shè)備價(jià)值約4000多萬元。同時(shí),學(xué)院與中國正泰集團(tuán)、德力西集團(tuán)、康奈集團(tuán)等169家大中型企業(yè)建立了校外實(shí)訓(xùn)基地,通過訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力。另外,學(xué)院還與國內(nèi)外知名高校、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)合作,建立了浙江溫州輕工研究院、眼鏡技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)中心、快速模具快速成型研發(fā)中心、輕工產(chǎn)品舒適度研究中心、知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究中心等18個(gè)科技創(chuàng)新應(yīng)用服務(wù)中心,為浙江省及溫州區(qū)域支柱行業(yè)發(fā)展與經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供技術(shù)服務(wù)。由于學(xué)院專業(yè)貼近市場(chǎng)需求,特色明顯,學(xué)院連續(xù)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)招,報(bào)到率列全省高職高專前列,在激烈的生源競(jìng)爭(zhēng)中得到考生的信任、社會(huì)的認(rèn)可。
學(xué)院秉承“大氣致遠(yuǎn),精工誠貿(mào)”的校訓(xùn),肩負(fù)高校的社會(huì)責(zé)任,以社會(huì)公益目標(biāo)最大化為價(jià)值追求,積極拓展社會(huì)產(chǎn)學(xué)研服務(wù)項(xiàng)目。 2006年學(xué)院推出地?cái)S球世錦賽、國際劉基文化研究、輕工研究等三大社會(huì)產(chǎn)學(xué)研服務(wù)項(xiàng)目,2007年又推出了旅游地產(chǎn)策劃、傳統(tǒng)工藝美術(shù)的傳承、發(fā)展與創(chuàng)新、對(duì)臺(tái)研究與交流等三大產(chǎn)學(xué)研社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目,得到社會(huì)各界的一致好評(píng)。2006年10月學(xué)院承辦的第五屆世界女子金屬地?cái)S球錦標(biāo)賽是地?cái)S球項(xiàng)目二十年來第一次在亞洲、中國舉辦的世界性大賽、也是第一次由高校負(fù)責(zé)具體承辦的世界性體育錦標(biāo)賽,學(xué)院王美、郭曉敏聯(lián)袂獲得兩枚世界金牌,創(chuàng)造了中國地?cái)S球輝煌的一頁,受到國際地?cái)S球聯(lián)合會(huì)的高度評(píng)價(jià),學(xué)院被指定為國家地?cái)S球隊(duì)訓(xùn)練基地,學(xué)院體教結(jié)合模式享譽(yù)海內(nèi)外。
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