浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2023-09-02 09:47 1235次
摘要:不可否認,技校在以前一直被人戴著有色眼鏡看待,隨著今年社會不斷地發(fā)展,很多崗位對專業(yè)技術(shù)型人才的需求量都有明顯的增長,所以就讀技校學(xué)技術(shù),也是很多學(xué)員認為更為重要的問題,而今浙江地區(qū)可選擇的中職技校數(shù)
不可否認,技校在以前一直被人戴著有色眼鏡看待,隨著今年社會不斷地發(fā)展,很多崗位對專業(yè)技術(shù)型人才的需求量都有明顯的增長,所以就讀技校學(xué)技術(shù),也是很多學(xué)員認為更為重要的問題,而今浙江地區(qū)可選擇的中職技校數(shù)量也變得越來越多,所以在選擇時還需要從多個角度來考察與抉擇。下面可以跟隨老師一起來看看:浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程
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浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)解讀
酒店管理培養(yǎng)淑女和紳士的專業(yè)
該專業(yè)通過世界旅游組織旅游教育質(zhì)量認證,是國家骨干高職院校重點建設(shè)專業(yè)。
【培養(yǎng)方向】培養(yǎng)具有國際視野的綜合素質(zhì)優(yōu)、操作技能高、職業(yè)能力強、發(fā)展?jié)摿Υ蟮母咝羌夛埖旮呒壏?wù)人員和初、中級管理人員。
【主干課程】前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、調(diào)酒與酒吧管理、飯店市場營銷、飯店基建與裝飾、飯店財務(wù)管理、飯店服務(wù)質(zhì)量管理、管理學(xué)原理等。
【技能證書】前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員中高級工(證書),調(diào)酒中級工(證書)。
【畢業(yè)去向】畢業(yè)生均在旅游行政管理部門、旅游行業(yè)協(xié)會、高星級酒店等單位從事行業(yè)管理與服務(wù)、人力資源培訓(xùn)等工作。
酒店管理(迪拜實驗班)
迪拜班,國際酒店人才的金色搖籃
【專業(yè)優(yōu)勢】主干課程均由國內(nèi)外酒店業(yè)知名教授、副教授、博士和外國專家進行授課。
該專業(yè)承諾:優(yōu)先選派該班優(yōu)秀學(xué)生赴國外的實習(xí)基地——阿聯(lián)酋迪拜阿瑪尼酒店(Dubai Armani Hotel),伯茨酒店(BurjAl-Arab),雙塔酒店(Emirates Towers)等全球頂級酒店進行帶薪實習(xí)。
【培養(yǎng)方向】培養(yǎng)具有扎實的國際酒店經(jīng)營管理與服務(wù)所需理論知識和熟練操作技能,具有良好的職業(yè)形象、人文素養(yǎng)和較強的英語應(yīng)用能力,熟悉國際頂級酒店行業(yè)的慣例,適應(yīng)國際知名品牌酒店及其相關(guān)行業(yè)所需要的高技能應(yīng)用型的國際酒店人才。
【教學(xué)成果】酒店管理迪拜實驗班教學(xué)成果突顯并豐碩,先后有24名同學(xué)被選拔赴美國進行為期3個月的帶薪實習(xí),13名優(yōu)秀學(xué)生赴臺灣高雄餐旅大學(xué)、臺灣觀光學(xué)院等亞洲知名大學(xué)進行為期半年的交流學(xué)習(xí),25名學(xué)生被選拔前往迪拜高星級酒店進行為期1-2年的帶薪實習(xí)和就業(yè),4名同學(xué)被國際頂尖郵輪公司“歌詩達郵輪公司”錄取帶薪實習(xí)和就業(yè)。
“國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計劃”骨干高職院校
??????? 浙江旅游職業(yè)學(xué)院是全國第一所獨立設(shè)置的公辦旅游高等職業(yè)院校,隸屬于浙江省旅游局。2006年11月,學(xué)院通過教育部高職高專人才培養(yǎng)工作水平評估并獲得優(yōu)秀。2008年8月被浙江省教育廳、浙江省財政廳確定為浙江省示范性高職院校建設(shè)單位。現(xiàn)已成為浙江省旅游高等教育中心、旅游科研中心、旅游信息中心、旅游教育對外交流的重要窗口。
學(xué)院位于錢塘江畔,校園占地 580 畝,總建筑面積20.5萬平方米。現(xiàn)有專任教師275名,其中教授、副教授70余名,碩士、博士160余名,并長期聘任英、日、韓、俄等國家的外國文教專家任教。學(xué)院面向全國23個省市招生,現(xiàn)有全日制在校生近7000名。學(xué)院擁有國家級精品課程3門,省級精品課程13門;國家級教學(xué)成果獎1項、省級教學(xué)成果獎3項;教育部 “十一五”國家級規(guī)劃教材7種,省重點建設(shè)教材10余種;省級重點專業(yè)1個。學(xué)院建有全國領(lǐng)先的虛擬現(xiàn)實導(dǎo)游實驗室、三星級實習(xí)實訓(xùn)酒店、全省高職高專示范性實踐教學(xué)基地,并設(shè)有浙江省旅游發(fā)展研究中心、浙江旅游科學(xué)研究院、浙江省休閑觀光農(nóng)業(yè)研究培訓(xùn)基地和國家職業(yè)技能鑒定所等科研服務(wù)機構(gòu)。
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