國際郵輪乘務(wù)、導(dǎo)游、酒店管理、會展策劃與管理、空中乘務(wù)、工藝美術(shù)品設(shè)計、表演藝術(shù)、旅游管理、應(yīng)用韓語

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。

旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

主干課程：旅游學(xué)概論、旅游管理學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學(xué)、酒店管理學(xué)、酒店餐飲服務(wù)與管理、旅游學(xué)概論、旅游文化學(xué)、旅游資源開發(fā)管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全學(xué)、旅游企業(yè)人力資源管理、生態(tài)旅游、旅游客源、地區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等。

學(xué)院師資力量雄厚，現(xiàn)有專任教師387名，專任教師中副高以上職稱110名，聘有英、日、韓、俄、西班牙等外國文教專家14名，并建成國家級教學(xué)團(tuán)隊1個、省級教學(xué)團(tuán)隊2個。學(xué)院擁有國家社科基金項目1項，國家級教學(xué)成果獎1項，國家級精品課程3門,國家級教育體制改革項目1項。

學(xué)院擁有中央財政支持的職業(yè)教育實訓(xùn)基地1個，浙江省示范性實訓(xùn)基地3個，浙江省示范性實踐教學(xué)基地1個，建有旅苑酒店、旅苑旅行社、旅苑會展服務(wù)有限公司等“校中店”式實訓(xùn)場所，意大利歌詩達(dá)實訓(xùn)中心、韓國文化體驗中心、日本文化體驗中心等中外共建的實訓(xùn)中心，其中航空服務(wù)綜合實訓(xùn)中心、酒店管理實訓(xùn)中心、三位一體導(dǎo)游綜合實訓(xùn)中心等實訓(xùn)設(shè)施在全國均處于領(lǐng)先地位。

學(xué)院秉承“依托行業(yè)、產(chǎn)學(xué)合作、接軌國際”的特色辦學(xué)之路，先后與50多個旅游重點縣(市、區(qū))和迪拜帆船酒店、世貿(mào)君瀾集團(tuán)等180多家國內(nèi)外知名旅游企業(yè)簽訂合作協(xié)議，合作開設(shè)了20多個“訂單班”和8個企業(yè)制學(xué)院;與韓國順天鄉(xiāng)大學(xué)、瑞士洛桑酒店管理學(xué)院、澳大利亞威廉安格里斯學(xué)院等15個國家和地區(qū)的28所高校建立了友好合作關(guān)系，每年出國留學(xué)、研修、實習(xí)、訪問的學(xué)生占畢業(yè)生總數(shù)的13%以上。