中專是現(xiàn)在比較火的教育模式，不少的學生都想要報讀一所中專院校，在中專院校的眾多專業(yè)之中，學生應該如何來選擇一個好的專業(yè)呢?在專業(yè)的選擇上，我們很難說某個專業(yè)是最好的，因為每個專業(yè)都有自己的特色和優(yōu)勢，小編只能說給大家推薦一下相對不錯的專業(yè)。

招生對象：初中應屆畢業(yè)生。

專業(yè)介紹

本專業(yè)招收初、高中畢業(yè)生或具有同等學歷者，學制3年。貫徹落實黨的十九大精神，全面實施素質(zhì)教育，堅持以育人為根本、以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導向，培養(yǎng)為餐飲行業(yè)服務(wù)，德、智、體、美、全面發(fā)展，具有強烈事業(yè)心和責任感和良好職業(yè)道德，能適應市場對人才素質(zhì)提高的需要和時代的特征要求弘揚中華烹飪文化的全方位服務(wù)型人才。

就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各類中、高檔酒店、大型企業(yè)食堂、高級私人會所。主要從事一般中、低難度的烹飪操作技藝及廚房管理

學習課程

烹飪原料知識、餐飲成本、中餐烹調(diào)技術(shù)、營養(yǎng)衛(wèi)生、冷菜制作與雕刻、面點制作、西餐制作、調(diào)酒、大型群雕展臺、泡沫雕、新派菜、八大菜系江湖流行菜等

就業(yè)前景

廚師被稱為一個端著“金飯碗”的職業(yè)，易就業(yè)、高收入的職業(yè)特性，使得廚師比其他職業(yè)有著明顯的優(yōu)勢。一個技術(shù)精、知識豐富的廚師，走到哪里都是一個炙手可熱的香餑餑。

招生對象：初中應屆畢業(yè)生。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)從事建筑工程施工與安全管理、工程質(zhì)量與材料檢測和建筑工程監(jiān)理等工作，初步具有施工員、安全員、質(zhì)量(檢)員、監(jiān)理員等施工現(xiàn)場職業(yè)崗位能力和關(guān)鍵技術(shù)工種操作的技能應用型人才。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向工業(yè)與民用建筑、水利水電、城建、鐵路、公路工程等部門，從事工程施工、工程檢測、工程監(jiān)理、工程放樣、BIM技術(shù)等工作。

課程設(shè)置

工程制圖與CAD、建筑信息模型(BIM)概論、建筑工程測量、建筑材料與檢測、建筑識圖與房屋結(jié)構(gòu)、招投標與合同管理、施工組織與管理，建筑施工技術(shù)、建筑工程計量與計價、建筑信息模型(BIM)建模技術(shù)、工程地質(zhì)與土力學、建設(shè)工程監(jiān)理、建筑工程安全管理、建筑工程造價軟件應用、施工質(zhì)量檢驗與評定、建筑工程造價軟件應用。

其實專業(yè)好不好是看同學們自己來區(qū)分的，畢竟讀書是自己來讀的，同學們只需要在選擇專業(yè)的時候，注重一下自己的真實情況和興趣愛好，不要盲目從眾，去選擇一些熱門的專業(yè)或者是別人認為好的專業(yè)，其實還是要找一所適合自己的專業(yè)，適合最重要，選擇了適合的專業(yè)，同學們才能把這門專業(yè)學習好，以后也能在社會上直接參加到工作崗位上面。