楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2022-08-20 09:23 1001次
摘要:很多家長都希望自己孩子學(xué)習(xí)成績要好,但很多學(xué)生的成績不好,也讓眾多父母為此犯愁。這些孩子初中畢業(yè)之后,還未滿年齡不能在社會上求職,所以就需要另謀出路。如今選擇報讀楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行
很多家長都希望自己孩子學(xué)習(xí)成績要好,但很多學(xué)生的成績不好,也讓眾多父母為此犯愁。這些孩子初中畢業(yè)之后,還未滿年齡不能在社會上求職,所以就需要另謀出路。如今選擇報讀楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程的初中畢業(yè)生數(shù)量也變得越來多,下面小編整理了楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)到底行不行?設(shè)有哪些課程,大家一起來了解下吧~
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酒店管理專業(yè)介紹
主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
包括餐飲服務(wù)實踐、酒店營銷實踐、酒店頂崗實習(xí)等。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論,掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識,掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段,具有外語、計算機(jī)、人際溝通等基本技能,能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。
專業(yè)培養(yǎng)要求
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論,酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。
畢業(yè)生具備的專業(yè)知識與能力
1.具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負(fù)責(zé)的職業(yè)道德與團(tuán)隊協(xié)作精神; 2.具有較好的專業(yè)基礎(chǔ)知識和自學(xué)能力、進(jìn)取創(chuàng)新意識; 3.掌握現(xiàn)代服務(wù)理念,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢; 4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務(wù)知識; 5.熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī); 6.具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務(wù)能力;7.具有較強(qiáng)的計算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力。
楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院(英文:YanglingVocationalandTechnicalCollege,簡稱:楊凌職院)是1999年經(jīng)國家教育部批準(zhǔn),由原國家級重點中專陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校、陜西省水利學(xué)校和省部級重點中專陜西省林業(yè)學(xué)校合并組建的省屬全日制普通高等學(xué)校。學(xué)院歷史可以追溯到1934年于右任先生和楊虎城將軍創(chuàng)建的國立西北農(nóng)林專科學(xué)校附設(shè)高職。建校八十多年、合院十八年來,共培養(yǎng)各類專業(yè)技術(shù)人才21萬多名,為陜西乃至西北地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn),先后榮獲省級以上獎勵60多項。為首批28所國家示范性高職院校之一,也是首批50所全國高校畢業(yè)生就業(yè)經(jīng)驗典型高校之一。
學(xué)院地處關(guān)中平原、農(nóng)業(yè)硅谷、全國唯一的國家級楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。東距省會西安60千米,西距寶雞80千米,隴海鐵路、西寶高鐵和連霍高速公路貫通東西,交通便利。學(xué)院占地面積1630畝,校舍建筑面積45萬平方米,固定資產(chǎn)7億元,教學(xué)科研儀器設(shè)備值2.1億元。建成“萬兆主干、千兆桌面、全面覆蓋、高速互聯(lián)”的以太環(huán)網(wǎng)架構(gòu),實現(xiàn)校園無線wifi全覆蓋。擁有現(xiàn)代化、生產(chǎn)性校內(nèi)實驗實訓(xùn)中心、基地220個,校外實習(xí)基地171個,校外產(chǎn)學(xué)研示范基地11個。圖書館藏書77萬冊,訂閱期刊1300余種,電子圖書62萬冊,視頻和電子期刊1.1萬GB。現(xiàn)有全日制在校生1,9630余名,函授在冊學(xué)生1000余名,現(xiàn)有教職工940多名,其中教授70名、副教授306名,具有“雙師”素質(zhì)教師412名??妥淌?0多名,外聘兼職教師579名。有國家級教學(xué)團(tuán)隊1個,省級教學(xué)團(tuán)隊10個,國家和省級突出貢獻(xiàn)專家、勞動模范9名,省級教學(xué)名師13名、各類學(xué)會評選教學(xué)名師23名,國內(nèi)外訪問學(xué)者9名,省級師德標(biāo)兵和師德先進(jìn)個人6名。教師先后主、參編正式出版教材500多種,公開發(fā)表論文2100多篇,其中核心期刊900多篇。獲得國家和省部級教學(xué)及科研推廣成果獎43項,地廳級科研成果獎28項,培育小麥、花椒等新品種8個,專利12項。學(xué)院科研、教研項目、經(jīng)費、獎項及項目等多年來居全省同類院校首位。
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