安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程
來源:網(wǎng)絡(luò)整理時間:2023-04-22 10:31 1531次
摘要:中考是人生的第一盆金。初中50%左右進入普通高中,50%左右進入職業(yè)高中。對于想要報讀中專職業(yè)學校的學子們來說,選擇一個好的專業(yè)就讀是很有必要的,如此不如社會后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么安徽哪些職校好呢?
中考是人生的第一盆金。初中50%左右進入普通高中,50%左右進入職業(yè)高中。對于想要報讀中專職業(yè)學校的學子們來說,選擇一個好的專業(yè)就讀是很有必要的,如此不如社會后才能夠獲得較好的工作薪酬。那么安徽哪些職校好呢?都有哪些專業(yè)適合讀呢?下面小編整理了安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學院酒店管理專業(yè)涉及哪些課程的相關(guān)介紹。
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安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學院酒店管理專業(yè)介紹
主要課程:酒店管理概論、食品營養(yǎng)與安全、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳客房運行管理與實務(wù)、酒店人力資源管理、宴會組織與設(shè)計、酒店市場營銷、旅游電子商務(wù)、康樂服務(wù)與管理實務(wù)。
本專業(yè)實施訂單班人才培養(yǎng)模式,2015年與國際洲際酒店集團、浙江開元酒店集團、上海萬豪酒店集團,實施“洲際班”、“開元班”、“萬豪班”等訂單班培養(yǎng)。培養(yǎng)具備酒店和旅游行業(yè)服務(wù)與管理的理論知識,有較高的職業(yè)素養(yǎng)和較強的專業(yè)服務(wù)技能,能適應(yīng)現(xiàn)代旅游酒店一線需要的高素質(zhì)技能型人才。畢業(yè)生能勝任星級商務(wù)酒店、星級度假酒店、高檔餐飲連鎖、會議中心、豪華游輪、高級會所等旅游企業(yè)以及其他相近企業(yè)服務(wù)類崗位。
安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學院簡介
安徽涉外經(jīng)濟職業(yè)學院(原名安徽農(nóng)業(yè)大學涉外經(jīng)濟職業(yè)學院),成立于2001年,是經(jīng)安徽省政府批準并報國家教育部備案的一所高等職業(yè)院校。學院現(xiàn)有南北兩個校區(qū),占地680畝,建筑面積29.16萬平方米,圖書71萬冊,教學儀器設(shè)備總值3580萬元?,F(xiàn)有專任教師430多人,具有副高以上職稱145人,外籍教師7人。學院下設(shè)經(jīng)濟管理系、工商管理系、會計系、工程系、信息與計算機系、國際學院、基礎(chǔ)部和思政部等,開設(shè)幼兒發(fā)展與健康管理、大數(shù)據(jù)技術(shù)與應(yīng)用、智能產(chǎn)品開發(fā)等39個專業(yè)?,F(xiàn)有省級質(zhì)量工程30余項、安徽省高等教育振興計劃立項2項、校級百余項,中央財政支持的實驗實訓基地項目2個,教育部高職教育行動創(chuàng)新發(fā)展行動計劃骨干建設(shè)專業(yè)項目2項,各類專業(yè)實驗實訓室69個。目前,各級各類在校生近兩萬人,建院以來學院已為社會培養(yǎng)了數(shù)萬名優(yōu)秀人才。
學院不斷豐富“涉外”內(nèi)涵。自2001年起,先后與澳大利亞、韓國、加拿大、美國等國家高校開展了各種學術(shù)交流和合作,與澳大利亞國際工商學院開展中澳合作辦學,并與科廷大學、科文大學、中央昆士蘭大學等國外高校實行學分互認、互派留學生制度等交流合作。
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