職業(yè)技術(shù)學(xué)校是目前很多初中畢業(yè)生樂意選擇的學(xué)校之一，同時在中考季來臨之際，現(xiàn)今很多家長和學(xué)子都會考慮"如何選擇學(xué)校?學(xué)什么技術(shù)比較?"，目前江蘇的中專學(xué)校數(shù)量都比較多，而南通職業(yè)大學(xué)就是環(huán)境好，學(xué)習(xí)氣氛好，教學(xué)水平高的中職學(xué)校之一，近年選擇報讀南通職業(yè)大學(xué)的人數(shù)都有明顯的增長，今天小編也整理了南通職業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)專業(yè)都學(xué)些什么?，希望可以幫助您更加了解該校。

南通職業(yè)大學(xué)酒店管理專業(yè)介紹

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)全面貫徹黨的教育方針，以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論知識和實際操作技術(shù)，具有獨立進行酒店服務(wù)、從事酒店基層管理、項目開發(fā)、市場推廣能力，能夠適應(yīng)酒店服務(wù)和管理第一線需要的高端技能型專門人才。

二、主要課程

飯店前廳與客房管理、飯店餐飲管理、飯店工作英語、酒店銷售技巧、飯店人力資源管理、宴會設(shè)計與服務(wù)、酒店服務(wù)技能實訓(xùn)、酒店專業(yè)崗位實習(xí)等。

三、主要就業(yè)方向

酒店前廳、餐飲、客房服務(wù)及領(lǐng)班、主管等管理崗位，酒店商務(wù)中心、酒店銷售、酒店財務(wù)等崗位。

四、職業(yè)技術(shù)資格證書

（1）大專英語應(yīng)用能力考試（省級）；

（2）計算機新一級證書（國家級）；

（3）普通話水平等級證書（三級甲等以上）；

（4）餐廳服務(wù)員（中級）或前廳服務(wù)員（中級）或客房服務(wù)員（中級）或飯店工作英語（中級）證書。

南通職業(yè)大學(xué)簡介

　　南通職業(yè)大學(xué)始建于1973年，坐落在江海交匯、緊鄰上海、物阜民安、人文薈萃的長三角北翼中心城市——江蘇省南通市，是一所經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案設(shè)置的綜合性全日制普通高校，是全國辦學(xué)歷史最長的高等職業(yè)院校之一，是全國為數(shù)不多涵括學(xué)歷教育、技工教育、職業(yè)培訓(xùn)于一身的職業(yè)院校。學(xué)校面向江蘇、山西、山東、浙江、安徽、江西、河南、廣東、廣西、四川、貴州、云南、甘肅等13個省份招生，建有南通市區(qū)和海門兩大校區(qū)，設(shè)有機械工程、電子信息工程、化學(xué)與生物工程、建筑工程、汽車與交通工程、藝術(shù)設(shè)計、經(jīng)濟管理、國際合作教育(外國語)、技師、海門、繼續(xù)教育等11個學(xué)院，校園總面積1000多畝，建筑面積40多萬平方米，現(xiàn)有教職工800多人、各級各類在校生近18000人。

　　辦學(xué)四十多年來，學(xué)校秉承“厚德遠(yuǎn)志、格物致知”的校訓(xùn)，遵循張謇先生“學(xué)必期于用、用必適于地”的教育思想，堅持“根植南通、服務(wù)南通”的辦學(xué)思路，始終把立德樹人作為根本任務(wù)，深入貫徹落實習(xí)近平新時代中國特色****思想和黨的十九大精神，努力辦好人民滿意的高職教育，先后榮獲江蘇省先進基層黨組織、江蘇省教育系統(tǒng)創(chuàng)先爭優(yōu)先進集體、江蘇省高校思想政治教育工作先進集體等稱號。學(xué)校是全國高職高專人才培養(yǎng)工作水平優(yōu)秀院校、江蘇省高水平高等職業(yè)院校建設(shè)單位、江蘇省示范性高職院校、江蘇省職業(yè)教育先進集體、江蘇省文明單位、江蘇省高校和諧校園、江蘇省平安校園。學(xué)校是教育部首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點單位，是教育部《職業(yè)院校管理水平提升行動計劃》工作委員會主任單位、中國職教學(xué)會發(fā)展戰(zhàn)略研究工作委員會副會長兼秘書長單位。據(jù)中國教育大數(shù)據(jù)研究院報告顯示，2017年學(xué)校知名度、關(guān)注度、認(rèn)可度、美譽度位于高職院校全國第34位，江蘇第4位。