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鷹潭工業(yè)中等專業(yè)學校專業(yè)設置：機電設備安裝與維修、數控加工、學前教育、會計、平面媒體印刷技術、計算機平面設計、計算機應用技術、動漫與游戲設計、電子商務、電腦文秘、酒店管理、導游、鐵路客運服務。

電子商務專業(yè)是指融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。簡稱電商專業(yè)。

電子商務專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活動的能力和利用計算機信息技術、現代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復合型電子商務高級專門人才。適合21世紀的要求的對口企業(yè)的培養(yǎng)目標。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。主要面向現代酒店和高端服務行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務、基層督導管理等工作。