隨著國家對于職業(yè)教育的重視，現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%，可以說很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會直接走中等職業(yè)學(xué)校，南京浦口中等專業(yè)學(xué)校就是南京當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校，深受青睞，而學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，很多想要報讀南京浦口中等專業(yè)學(xué)校的同學(xué)都想要報讀中餐烹飪專業(yè)，對此，老師為了讓這部分同學(xué)能對專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解，能順利報名，老師分享了2024年南京浦口中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生信息，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

報考對象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對象不能報考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強制措施或正在服刑者。

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：江蘇省南京市浦口區(qū)江浦街道龍華路18號

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1986年，1998年通過“1122工程”驗收，2001年被教育部認(rèn)定為“國家級重點職業(yè)學(xué)校”，2009年被認(rèn)定為首批“江蘇省四星級中等職業(yè)學(xué)校”、“江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校”。2018年9月27日，被教育部確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”。

學(xué)校分為江浦和浦口兩個校區(qū)，占地186.7畝，學(xué)校倚山而建，錯落有致，自南向北，逐步走高，教學(xué)區(qū)、實訓(xùn)區(qū)、運動區(qū)、生活區(qū)四區(qū)分明，布局合理，學(xué)校被評為“南京市園林式校園”。

南京浦口中等專業(yè)學(xué)校共開設(shè)加工制造、信息技術(shù)、旅游服務(wù)、財經(jīng)商貿(mào)等八大類近十七個專業(yè)。其中機電技術(shù)應(yīng)用專業(yè)、計算機應(yīng)用專業(yè)、會計專業(yè)是“十一五”期間省級示范專業(yè);數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)為“十二五”首批省級品牌專業(yè);計算機動漫與游戲制作專業(yè)為“十二五”首批省級特色專業(yè)，校內(nèi)實訓(xùn)基地設(shè)備總值達(dá)2800多萬元。計算機實訓(xùn)基地被評為“江蘇省計算機緊缺人才培養(yǎng)基地”和“南京市軟件人才培訓(xùn)基地”，機電實訓(xùn)基地已被立項為江蘇省職業(yè)學(xué)校高水平示范性實訓(xùn)基地。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的，想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?，可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢。